Barsch

Hier finden Sie u.a. Angaben über Nährwerte, Kalorien, Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und Fettsäuren zu Barsch.

Nährwerte pro 100g
Kilokalorien	76	kcal
Kilojoule	317	kJ
Protein	16,7	g
Fett	0,8	g
Kohlenhydrate	0	g
davon Zucker	0	g
Ballaststoffe	0	g

Fettsäuren pro 100g
Gesättigte Fettsäuren	0,2	g
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0,2	g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0,2	g
Cholesterin	0,1	g

Vitamine pro 100g
Vitamin A	0	mg
Vitamin C	2,1	mg
Vitamin D	0	mg
Vitamin E	1,5	mg
Vitamin K	0	mg
Vitamin B1	0,1	mg
Vitamin B2	0,1	mg
Vitamin B6	0,2	mg
Vitamin B12	0	mg
Biotin	0	mg
Folsäure	0	mg
Niacin	1,8	mg
Panthotensäure	0,2	mg

Mineralstoffe pro 100g
Calcium [Ca]	21	mg
Chlor [Cl]	61	mg
Kalium [K]	314	mg
Magnesium [Mg]	29	mg
Natrium [Na]	46	mg
Phosphor [P]	210	mg
Schwefel [S]	254	mg

Spurenelemente pro 100g
Kupfer [Cu]	52	µg
Eisen [Fe]	954	µg
Fluor [F]	115	µg
Mangan [Mn]	33	µg
Jod [J]	4	µg
Zink [Zn]	1032	µg

Aminosäuren pro 100g
Alanin	1213	mg
Arginin	1005	mg
Aspargin	17	mg
Asparginsäure	1929	mg
Cystein	175	mg
Glutamin	14	mg
Glutaminsäure	2718	mg
Glycerin	831	mg
Histidin	454	mg
Isoleucin	848	mg

weitere Aminosäuren
Leucin	1421	mg
Lysin	1729	mg
Methionin	507	mg
Phenylalanin	664	mg
Prolin	678	mg
Serin	770	mg
Threonin	861	mg
Tryptophan	173	mg
Tyrosin	619	mg
Valin	1034	mg