Bregenwurst

Hier finden Sie u.a. Angaben über Nährwerte, Kalorien, Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und Fettsäuren zu Bregenwurst.

Nährwerte pro 100g
Kilokalorien	252	kcal
Kilojoule	1053	kJ
Protein	19,5	g
Fett	18,3	g
Kohlenhydrate	0,3	g
davon Zucker	0	g
Ballaststoffe	0	g

Fettsäuren pro 100g
Gesättigte Fettsäuren	6	g
Einfach ungesättigte Fettsäuren	7,6	g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	2,2	g
Cholesterin	0,8	g

Vitamine pro 100g
Vitamin A	0	mg
Vitamin C	1,9	mg
Vitamin D	0	mg
Vitamin E	0,6	mg
Vitamin K	0	mg
Vitamin B1	0,5	mg
Vitamin B2	0,3	mg
Vitamin B6	0,4	mg
Vitamin B12	0	mg
Biotin	0	mg
Folsäure	0	mg
Niacin	3	mg
Panthotensäure	1,6	mg

Mineralstoffe pro 100g
Calcium [Ca]	12	mg
Chlor [Cl]	1095	mg
Kalium [K]	381	mg
Magnesium [Mg]	28	mg
Natrium [Na]	823	mg
Phosphor [P]	308	mg
Schwefel [S]	200	mg

Spurenelemente pro 100g
Kupfer [Cu]	348	µg
Eisen [Fe]	7513	µg
Fluor [F]	54	µg
Mangan [Mn]	88	µg
Jod [J]	2	µg
Zink [Zn]	2364	µg

Aminosäuren pro 100g
Alanin	1144	mg
Arginin	1246	mg
Aspargin	83	mg
Asparginsäure	1820	mg
Cystein	219	mg
Glutamin	130	mg
Glutaminsäure	2842	mg
Glycerin	1162	mg
Histidin	663	mg
Isoleucin	887	mg

weitere Aminosäuren
Leucin	1528	mg
Lysin	1716	mg
Methionin	399	mg
Phenylalanin	893	mg
Prolin	1003	mg
Serin	916	mg
Threonin	879	mg
Tryptophan	202	mg
Tyrosin	707	mg
Valin	1083	mg