Brosme

Hier finden Sie u.a. Angaben über Nährwerte, Kalorien, Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und Fettsäuren zu Brosme.

Nährwerte pro 100g
Kilokalorien	89	kcal
Kilojoule	374	kJ
Protein	20,7	g
Fett	0,6	g
Kohlenhydrate	0	g
davon Zucker	0	g
Ballaststoffe	0	g

Fettsäuren pro 100g
Gesättigte Fettsäuren	0,1	g
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0,1	g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0,2	g
Cholesterin	0	g

Vitamine pro 100g
Vitamin A	0	mg
Vitamin C	3,2	mg
Vitamin D	0	mg
Vitamin E	0,1	mg
Vitamin K	0	mg
Vitamin B1	0	mg
Vitamin B2	0,1	mg
Vitamin B6	0,4	mg
Vitamin B12	0	mg
Biotin	0	mg
Folsäure	0	mg
Niacin	2,6	mg
Panthotensäure	0,3	mg

Mineralstoffe pro 100g
Calcium [Ca]	16	mg
Chlor [Cl]	188	mg
Kalium [K]	348	mg
Magnesium [Mg]	51	mg
Natrium [Na]	106	mg
Phosphor [P]	161	mg
Schwefel [S]	242	mg

Spurenelemente pro 100g
Kupfer [Cu]	223	µg
Eisen [Fe]	684	µg
Fluor [F]	34	µg
Mangan [Mn]	19	µg
Jod [J]	131	µg
Zink [Zn]	576	µg

Aminosäuren pro 100g
Alanin	1142	mg
Arginin	1185	mg
Aspargin	982	mg
Asparginsäure	1861	mg
Cystein	200	mg
Glutamin	1551	mg
Glutaminsäure	2940	mg
Glycerin	792	mg
Histidin	519	mg
Isoleucin	848	mg

weitere Aminosäuren
Leucin	1422	mg
Lysin	1744	mg
Methionin	509	mg
Phenylalanin	729	mg
Prolin	679	mg
Serin	848	mg
Threonin	829	mg
Tryptophan	182	mg
Tyrosin	640	mg
Valin	1097	mg