Buchweizen gegart

Hier finden Sie u.a. Angaben über Nährwerte, Kalorien, Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und Fettsäuren zu Buchweizen gegart.

Nährwerte pro 100g
Kilokalorien	113	kcal
Kilojoule	472	kJ
Protein	3,1	g
Fett	0,6	g
Kohlenhydrate	23,2	g
davon Zucker	0	g
Ballaststoffe	1,5	g

Fettsäuren pro 100g
Gesättigte Fettsäuren	0,1	g
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0,2	g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0,2	g
Cholesterin	0	g

Vitamine pro 100g
Vitamin A	0	mg
Vitamin C	0	mg
Vitamin D	0	mg
Vitamin E	0,3	mg
Vitamin K	0	mg
Vitamin B1	0,1	mg
Vitamin B2	0	mg
Vitamin B6	0,1	mg
Vitamin B12	0	mg
Biotin	0	mg
Folsäure	0	mg
Niacin	0,8	mg
Panthotensäure	0,3	mg

Mineralstoffe pro 100g
Calcium [Ca]	8	mg
Chlor [Cl]	5	mg
Kalium [K]	122	mg
Magnesium [Mg]	31	mg
Natrium [Na]	1	mg
Phosphor [P]	96	mg
Schwefel [S]	34	mg

Spurenelemente pro 100g
Kupfer [Cu]	375	µg
Eisen [Fe]	1308	µg
Fluor [F]	62	µg
Mangan [Mn]	731	µg
Jod [J]	0	µg
Zink [Zn]	990	µg

Aminosäuren pro 100g
Alanin	156	mg
Arginin	236	mg
Aspargin	51	mg
Asparginsäure	277	mg
Cystein	58	mg
Glutamin	106	mg
Glutaminsäure	577	mg
Glycerin	215	mg
Histidin	69	mg
Isoleucin	109	mg

weitere Aminosäuren
Leucin	204	mg
Lysin	177	mg
Methionin	51	mg
Phenylalanin	113	mg
Prolin	136	mg
Serin	156	mg
Threonin	118	mg
Tryptophan	45	mg
Tyrosin	61	mg
Valin	166	mg