Feldsalat

Hier finden Sie u.a. Angaben über Nährwerte, Kalorien, Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und Fettsäuren zu Feldsalat.

Nährwerte pro 100g
Kilokalorien	13	kcal
Kilojoule	55	kJ
Protein	1,7	g
Fett	0,4	g
Kohlenhydrate	0,7	g
davon Zucker	0,4	g
Ballaststoffe	1,8	g

Fettsäuren pro 100g
Gesättigte Fettsäuren	0,1	g
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0	g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0,2	g
Cholesterin	0	g

Vitamine pro 100g
Vitamin A	0,6	mg
Vitamin C	38,2	mg
Vitamin D	0	mg
Vitamin E	0,6	mg
Vitamin K	0,2	mg
Vitamin B1	0,1	mg
Vitamin B2	0,1	mg
Vitamin B6	0,3	mg
Vitamin B12	0	mg
Biotin	0	mg
Folsäure	0	mg
Niacin	0,4	mg
Panthotensäure	0,2	mg

Mineralstoffe pro 100g
Calcium [Ca]	35	mg
Chlor [Cl]	65	mg
Kalium [K]	441	mg
Magnesium [Mg]	13	mg
Natrium [Na]	4	mg
Phosphor [P]	49	mg
Schwefel [S]	55	mg

Spurenelemente pro 100g
Kupfer [Cu]	100	µg
Eisen [Fe]	1860	µg
Fluor [F]	107	µg
Mangan [Mn]	202	µg
Jod [J]	33	µg
Zink [Zn]	502	µg

Aminosäuren pro 100g
Alanin	78	mg
Arginin	80	mg
Aspargin	58	mg
Asparginsäure	194	mg
Cystein	14	mg
Glutamin	74	mg
Glutaminsäure	244	mg
Glycerin	78	mg
Histidin	27	mg
Isoleucin	121	mg

weitere Aminosäuren
Leucin	130	mg
Lysin	97	mg
Methionin	22	mg
Phenylalanin	79	mg
Prolin	92	mg
Serin	63	mg
Threonin	71	mg
Tryptophan	22	mg
Tyrosin	56	mg
Valin	93	mg