Hafermehl

Hier finden Sie u.a. Angaben über Nährwerte, Kalorien, Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und Fettsäuren zu Hafermehl.

Nährwerte pro 100g
Kilokalorien	385	kcal
Kilojoule	1610	kJ
Protein	15,1	g
Fett	7	g
Kohlenhydrate	63,5	g
davon Zucker	0,1	g
Ballaststoffe	5	g

Fettsäuren pro 100g
Gesättigte Fettsäuren	1,4	g
Einfach ungesättigte Fettsäuren	2,5	g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	2,7	g
Cholesterin	0	g

Vitamine pro 100g
Vitamin A	0	mg
Vitamin C	0	mg
Vitamin D	0	mg
Vitamin E	1,5	mg
Vitamin K	0,1	mg
Vitamin B1	0,6	mg
Vitamin B2	0,1	mg
Vitamin B5	0,2	mg
Vitamin B6	0,2	mg
Vitamin B12	0	mg
Biotin	0	mg
Folsäure	0	mg
Niacin	1	mg
Panthotensäure	1,1	mg

Mineralstoffe pro 100g
Calcium [Ca]	52	mg
Chlor [Cl]	69	mg
Kalium [K]	279	mg
Magnesium [Mg]	130	mg
Natrium [Na]	6	mg
Phosphor [P]	401	mg
Schwefel [S]	170	mg

Spurenelemente pro 100g
Kupfer [Cu]	230	µg
Eisen [Fe]	4410	µg
Fluor [F]	104	µg
Mangan [Mn]	3441	µg
Jod [J]	4	µg
Zink [Zn]	3267	µg

Aminosäuren pro 100g
Alanin	684	mg
Arginin	854	mg
Aspargin	320	mg
Asparginsäure	1077	mg
Cystein	336	mg
Glutamin	1004	mg
Glutaminsäure	3377	mg
Glycerin	644	mg
Histidin	283	mg
Isoleucin	659	mg

weitere Aminosäuren
Leucin	1016	mg
Lysin	508	mg
Methionin	195	mg
Phenylalanin	777	mg
Prolin	693	mg
Serin	740	mg
Threonin	428	mg
Tryptophan	156	mg
Tyrosin	538	mg
Valin	786	mg