Hirse

Hier finden Sie u.a. Angaben über Nährwerte, Kalorien, Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und Fettsäuren zu Hirse.

Nährwerte pro 100g
Kilokalorien	348	kcal
Kilojoule	1457	kJ
Protein	9,1	g
Fett	3,8	g
Kohlenhydrate	68,1	g
davon Zucker	0	g
Ballaststoffe	4,1	g

Fettsäuren pro 100g
Gesättigte Fettsäuren	0,9	g
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0,8	g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	1,5	g
Cholesterin	0	g

Vitamine pro 100g
Vitamin A	0	mg
Vitamin C	0	mg
Vitamin D	0	mg
Vitamin E	0,4	mg
Vitamin K	0	mg
Vitamin B1	0,5	mg
Vitamin B2	0,1	mg
Vitamin B5	1,0	mg
Vitamin B6	0,8	mg
Vitamin B12	0	mg
Biotin	0	mg
Folsäure	0	mg
Niacin	1,7	mg
Panthotensäure	0,9	mg

Mineralstoffe pro 100g
Calcium [Ca]	20	mg
Chlor [Cl]	15	mg
Kalium [K]	41	mg
Magnesium [Mg]	180	mg
Natrium [Na]	3	mg
Phosphor [P]	332	mg
Schwefel [S]	93	mg

Spurenelemente pro 100g
Kupfer [Cu]	782	µg
Eisen [Fe]	8460	µg
Fluor [F]	51	µg
Mangan [Mn]	2052	µg
Jod [J]	2	µg
Zink [Zn]	1638	µg

Aminosäuren pro 100g
Alanin	1066	mg
Arginin	317	mg
Aspargin	17	mg
Asparginsäure	579	mg
Cystein	119	mg
Glutamin	34	mg
Glutaminsäure	1919	mg
Glycerin	259	mg
Histidin	174	mg
Isoleucin	430	mg

weitere Aminosäuren
Leucin	1047	mg
Lysin	240	mg
Methionin	201	mg
Phenylalanin	407	mg
Prolin	869	mg
Serin	653	mg
Threonin	327	mg
Tryptophan	157	mg
Tyrosin	228	mg
Valin	532	mg