Kabeljau gebraten

Hier finden Sie u.a. Angaben über Nährwerte, Kalorien, Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und Fettsäuren zu Kabeljau gebraten.

Nährwerte pro 100g
Kilokalorien	91	kcal
Kilojoule	383	kJ
Protein	20,5	g
Fett	0,9	g
Kohlenhydrate	0	g
davon Zucker	0	g
Ballaststoffe	0	g

Fettsäuren pro 100g
Gesättigte Fettsäuren	0,2	g
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0,1	g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0,3	g
Cholesterin	0,1	g

Vitamine pro 100g
Vitamin A	0	mg
Vitamin C	1,5	mg
Vitamin D	0	mg
Vitamin E	0,5	mg
Vitamin K	0	mg
Vitamin B1	0,1	mg
Vitamin B2	0,1	mg
Vitamin B5	0,4	mg
Vitamin B6	0,2	mg
Vitamin B12	0	mg
Biotin	0	mg
Folsäure	0	mg
Niacin	1,8	mg
Panthotensäure	0,2	mg

Mineralstoffe pro 100g
Calcium [Ca]	20	mg
Chlor [Cl]	156	mg
Kalium [K]	309	mg
Magnesium [Mg]	38	mg
Natrium [Na]	81	mg
Phosphor [P]	184	mg
Schwefel [S]	262	mg

Spurenelemente pro 100g
Kupfer [Cu]	237	µg
Eisen [Fe]	414	µg
Fluor [F]	31	µg
Mangan [Mn]	21	µg
Jod [J]	138	µg
Zink [Zn]	554	µg

Aminosäuren pro 100g
Alanin	1365	mg
Arginin	1146	mg
Aspargin	472	mg
Asparginsäure	2030	mg
Cystein	185	mg
Glutamin	684	mg
Glutaminsäure	2943	mg
Glycerin	794	mg
Histidin	517	mg
Isoleucin	1053	mg

weitere Aminosäuren
Leucin	1521	mg
Lysin	1795	mg
Methionin	507	mg
Phenylalanin	780	mg
Prolin	834	mg
Serin	1009	mg
Threonin	877	mg
Tryptophan	185	mg
Tyrosin	677	mg
Valin	1141	mg