Kalb Hirn

Hier finden Sie u.a. Angaben über Nährwerte, Kalorien, Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und Fettsäuren zu Kalb Hirn.

Nährwerte pro 100g
Kilokalorien	145	kcal
Kilojoule	606	kJ
Protein	11	g
Fett	10,5	g
Kohlenhydrate	0,5	g
davon Zucker	0	g
Ballaststoffe	0	g

Fettsäuren pro 100g
Gesättigte Fettsäuren	2,4	g
Einfach ungesättigte Fettsäuren	2,2	g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	1,4	g
Cholesterin	2,2	g

Vitamine pro 100g
Vitamin A	0	mg
Vitamin C	12,9	mg
Vitamin D	0	mg
Vitamin E	1,6	mg
Vitamin K	0	mg
Vitamin B1	0,1	mg
Vitamin B2	0,3	mg
Vitamin B5	2,5	mg
Vitamin B6	0,1	mg
Vitamin B12	0	mg
Biotin	0	mg
Folsäure	0	mg
Niacin	3,7	mg
Panthotensäure	2,5	mg

Mineralstoffe pro 100g
Calcium [Ca]	10	mg
Chlor [Cl]	161	mg
Kalium [K]	302	mg
Magnesium [Mg]	13	mg
Natrium [Na]	122	mg
Phosphor [P]	336	mg
Schwefel [S]	120	mg

Spurenelemente pro 100g
Kupfer [Cu]	222	µg
Eisen [Fe]	1960	µg
Fluor [F]	4	µg
Mangan [Mn]	34	µg
Jod [J]	1	µg
Zink [Zn]	1199	µg

Aminosäuren pro 100g
Alanin	607	mg
Arginin	591	mg
Aspargin	416	mg
Asparginsäure	864	mg
Cystein	117	mg
Glutamin	640	mg
Glutaminsäure	1329	mg
Glycerin	447	mg
Histidin	303	mg
Isoleucin	569	mg

weitere Aminosäuren
Leucin	925	mg
Lysin	861	mg
Methionin	210	mg
Phenylalanin	537	mg
Prolin	585	mg
Serin	521	mg
Threonin	485	mg
Tryptophan	129	mg
Tyrosin	365	mg
Valin	541	mg