Kalb Milz
Hier finden Sie u.a. Angaben über Nährwerte, Kalorien, Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und Fettsäuren zu
Kalb Milz.
Nährwerte pro 100g
|
Kilokalorien
|
94
|
kcal
|
Kilojoule
|
394
|
kJ
|
Protein
|
17,4
|
g
|
Fett
|
2,5
|
g
|
Kohlenhydrate
|
0
|
g
|
davon Zucker
|
0
|
g
|
Ballaststoffe
|
0
|
g
|
Fettsäuren pro 100g
|
Gesättigte Fettsäuren
|
0,8
|
g
|
Einfach ungesättigte Fettsäuren
|
0,6
|
g
|
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren
|
0,2
|
g
|
Cholesterin
|
0,3
|
g
|
Vitamine pro 100g
|
Vitamin A
|
0,1
|
mg
|
Vitamin C
|
44,3
|
mg
|
Vitamin D
|
0
|
mg
|
Vitamin E
|
0,1
|
mg
|
Vitamin K
|
0
|
mg
|
Vitamin B1
|
0,1
|
mg
|
Vitamin B2
|
0,4
|
mg
|
Vitamin B5
|
1,2
|
mg
|
Vitamin B6
|
0,1
|
mg
|
Vitamin B12
|
0
|
mg
|
Biotin
|
0
|
mg
|
Folsäure
|
0
|
mg
|
Niacin
|
8,6
|
mg
|
Panthotensäure
|
1,2
|
mg
|
Mineralstoffe pro 100g
|
Calcium [Ca]
|
6
|
mg
|
Chlor [Cl]
|
124
|
mg
|
Kalium [K]
|
376
|
mg
|
Magnesium [Mg]
|
18
|
mg
|
Natrium [Na]
|
96
|
mg
|
Phosphor [P]
|
275
|
mg
|
Schwefel [S]
|
138
|
mg
|
Spurenelemente pro 100g
|
Kupfer [Cu]
|
129
|
µg
|
Eisen [Fe]
|
8854
|
µg
|
Fluor [F]
|
104
|
µg
|
Mangan [Mn]
|
75
|
µg
|
Jod [J]
|
4
|
µg
|
Zink [Zn]
|
1642
|
µg
|
Aminosäuren pro 100g
|
Alanin
|
997
|
mg
|
Arginin
|
916
|
mg
|
Aspargin
|
218
|
mg
|
Asparginsäure
|
1624
|
mg
|
Cystein
|
220
|
mg
|
Glutamin
|
304
|
mg
|
Glutaminsäure
|
2273
|
mg
|
Glycerin
|
1124
|
mg
|
Histidin
|
472
|
mg
|
Isoleucin
|
860
|
mg
|
weitere Aminosäuren
|
Leucin
|
1464
|
mg
|
Lysin
|
1391
|
mg
|
Methionin
|
369
|
mg
|
Phenylalanin
|
766
|
mg
|
Prolin
|
750
|
mg
|
Serin
|
939
|
mg
|
Threonin
|
857
|
mg
|
Tryptophan
|
195
|
mg
|
Tyrosin
|
553
|
mg
|
Valin
|
1093
|
mg
|
Obige Angaben erheben keinen Anspruch auf Vollständigkeit und Richtigkeit.