Kapstachelbeere

Hier finden Sie u.a. Angaben über Nährwerte, Kalorien, Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und Fettsäuren zu Kapstachelbeere.

Nährwerte pro 100g
Kilokalorien	74	kcal
Kilojoule	309	kJ
Protein	2,3	g
Fett	1,1	g
Kohlenhydrate	13,3	g
davon Zucker	8,8	g
Ballaststoffe	0,5	g

Fettsäuren pro 100g
Gesättigte Fettsäuren	0,3	g
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0,2	g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0,4	g
Cholesterin	0	g

Vitamine pro 100g
Vitamin A	0,1	mg
Vitamin C	26,3	mg
Vitamin D	0	mg
Vitamin E	0,5	mg
Vitamin K	0	mg
Vitamin B1	0,1	mg
Vitamin B2	0	mg
Vitamin B6	0,1	mg
Vitamin B12	0	mg
Biotin	0	mg
Folsäure	0	mg
Niacin	2,1	mg
Panthotensäure	0,2	mg

Mineralstoffe pro 100g
Calcium [Ca]	12	mg
Chlor [Cl]	2	mg
Kalium [K]	156	mg
Magnesium [Mg]	8	mg
Natrium [Na]	5	mg
Phosphor [P]	40	mg
Schwefel [S]	7	mg

Spurenelemente pro 100g
Kupfer [Cu]	118	µg
Eisen [Fe]	1209	µg
Fluor [F]	14	µg
Mangan [Mn]	354	µg
Jod [J]	1	µg
Zink [Zn]	103	µg

Aminosäuren pro 100g
Alanin	111	mg
Arginin	82	mg
Aspargin	403	mg
Asparginsäure	188	mg
Cystein	13	mg
Glutamin	445	mg
Glutaminsäure	208	mg
Glycerin	79	mg
Histidin	35	mg
Isoleucin	75	mg

weitere Aminosäuren
Leucin	117	mg
Lysin	106	mg
Methionin	25	mg
Phenylalanin	57	mg
Prolin	85	mg
Serin	90	mg
Threonin	70	mg
Tryptophan	23	mg
Tyrosin	49	mg
Valin	85	mg