Koriander
Hier finden Sie u.a. Angaben über Nährwerte, Kalorien, Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und Fettsäuren zu
Koriander.
Nährwerte pro 100g
|
Kilokalorien
|
332
|
kcal
|
Kilojoule
|
1388
|
kJ
|
Protein
|
12,4
|
g
|
Fett
|
18,9
|
g
|
Kohlenhydrate
|
25,9
|
g
|
davon Zucker
|
24,3
|
g
|
Ballaststoffe
|
30,9
|
g
|
Fettsäuren pro 100g
|
Gesättigte Fettsäuren
|
1
|
g
|
Einfach ungesättigte Fettsäuren
|
14,6
|
g
|
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren
|
1,8
|
g
|
Cholesterin
|
0
|
g
|
Vitamine pro 100g
|
Vitamin A
|
0
|
mg
|
Vitamin C
|
0
|
mg
|
Vitamin D
|
0
|
mg
|
Vitamin E
|
0
|
mg
|
Vitamin K
|
0
|
mg
|
Vitamin B1
|
0,2
|
mg
|
Vitamin B2
|
0,3
|
mg
|
Vitamin B5
|
0,5
|
mg
|
Vitamin B6
|
0,2
|
mg
|
Vitamin B12
|
0
|
mg
|
Biotin
|
0
|
mg
|
Folsäure
|
0
|
mg
|
Niacin
|
2,3
|
mg
|
Panthotensäure
|
0,5
|
mg
|
Mineralstoffe pro 100g
|
Calcium [Ca]
|
706
|
mg
|
Chlor [Cl]
|
65
|
mg
|
Kalium [K]
|
1181
|
mg
|
Magnesium [Mg]
|
314
|
mg
|
Natrium [Na]
|
35
|
mg
|
Phosphor [P]
|
404
|
mg
|
Schwefel [S]
|
109
|
mg
|
Spurenelemente pro 100g
|
Kupfer [Cu]
|
999
|
µg
|
Eisen [Fe]
|
17626
|
µg
|
Fluor [F]
|
50
|
µg
|
Mangan [Mn]
|
1805
|
µg
|
Jod [J]
|
5
|
µg
|
Zink [Zn]
|
4747
|
µg
|
Aminosäuren pro 100g
|
Alanin
|
789
|
mg
|
Arginin
|
586
|
mg
|
Aspargin
|
1130
|
mg
|
Asparginsäure
|
1823
|
mg
|
Cystein
|
119
|
mg
|
Glutamin
|
1118
|
mg
|
Glutaminsäure
|
1805
|
mg
|
Glycerin
|
511
|
mg
|
Histidin
|
175
|
mg
|
Isoleucin
|
346
|
mg
|
weitere Aminosäuren
|
Leucin
|
657
|
mg
|
Lysin
|
620
|
mg
|
Methionin
|
188
|
mg
|
Phenylalanin
|
404
|
mg
|
Prolin
|
447
|
mg
|
Serin
|
506
|
mg
|
Threonin
|
326
|
mg
|
Tryptophan
|
123
|
mg
|
Tyrosin
|
236
|
mg
|
Valin
|
491
|
mg
|
Obige
Angaben erheben keinen Anspruch auf Vollständigkeit und Richtigkeit.