Leberwurst frisch

Hier finden Sie u.a. Angaben über Nährwerte, Kalorien, Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und Fettsäuren zu Leberwurst frisch.

Nährwerte pro 100g
Kilokalorien	342	kcal
Kilojoule	1432	kJ
Protein	14	g
Fett	29,9	g
Kohlenhydrate	1,6	g
davon Zucker	0,5	g
Ballaststoffe	0,1	g

Fettsäuren pro 100g
Gesättigte Fettsäuren	11,4	g
Einfach ungesättigte Fettsäuren	13,1	g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	3,3	g
Cholesterin	0,2	g

Vitamine pro 100g
Vitamin A	4,7	mg
Vitamin C	22	mg
Vitamin D	0	mg
Vitamin E	0,4	mg
Vitamin K	0	mg
Vitamin B1	0,4	mg
Vitamin B2	1,3	mg
Vitamin B5	2,6	mg
Vitamin B6	0,4	mg
Vitamin B12	0	mg
Biotin	0	mg
Folsäure	0	mg
Niacin	4,7	mg
Panthotensäure	2,7	mg

Mineralstoffe pro 100g
Calcium [Ca]	13	mg
Chlor [Cl]	959	mg
Kalium [K]	212	mg
Magnesium [Mg]	21	mg
Natrium [Na]	690	mg
Phosphor [P]	167	mg
Schwefel [S]	172	mg

Spurenelemente pro 100g
Kupfer [Cu]	643	µg
Eisen [Fe]	6490	µg
Fluor [F]	157	µg
Mangan [Mn]	201	µg
Jod [J]	2	µg
Zink [Zn]	3373	µg

Aminosäuren pro 100g
Alanin	787	mg
Arginin	899	mg
Aspargin	43	mg
Asparginsäure	1392	mg
Cystein	192	mg
Glutamin	38	mg
Glutaminsäure	2083	mg
Glycerin	821	mg
Histidin	532	mg
Isoleucin	709	mg

weitere Aminosäuren
Leucin	1082	mg
Lysin	1324	mg
Methionin	367	mg
Phenylalanin	627	mg
Prolin	747	mg
Serin	719	mg
Threonin	687	mg
Tryptophan	181	mg
Tyrosin	474	mg
Valin	838	mg