Leberwurst grob
Hier finden Sie u.a. Angaben über Nährwerte, Kalorien, Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und Fettsäuren zu
Leberwurst grob.
Nährwerte pro 100g
|
Kilokalorien
|
338
|
kcal
|
Kilojoule
|
1413
|
kJ
|
Protein
|
16,6
|
g
|
Fett
|
28,4
|
g
|
Kohlenhydrate
|
1,5
|
g
|
davon Zucker
|
0,5
|
g
|
Ballaststoffe
|
0,1
|
g
|
Fettsäuren pro 100g
|
Gesättigte Fettsäuren
|
9,9
|
g
|
Einfach ungesättigte Fettsäuren
|
13,2
|
g
|
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren
|
3
|
g
|
Cholesterin
|
0,2
|
g
|
Vitamine pro 100g
|
Vitamin A
|
4,2
|
mg
|
Vitamin C
|
22,1
|
mg
|
Vitamin D
|
0
|
mg
|
Vitamin E
|
0,3
|
mg
|
Vitamin K
|
0
|
mg
|
Vitamin B1
|
0,6
|
mg
|
Vitamin B2
|
1,2
|
mg
|
Vitamin B5
|
2,3
|
mg
|
Vitamin B6
|
0,5
|
mg
|
Vitamin B12
|
0
|
mg
|
Biotin
|
0
|
mg
|
Folsäure
|
0
|
mg
|
Niacin
|
5,2
|
mg
|
Panthotensäure
|
2,1
|
mg
|
Mineralstoffe pro 100g
|
Calcium [Ca]
|
13
|
mg
|
Chlor [Cl]
|
1006
|
mg
|
Kalium [K]
|
224
|
mg
|
Magnesium [Mg]
|
24
|
mg
|
Natrium [Na]
|
725
|
mg
|
Phosphor [P]
|
165
|
mg
|
Schwefel [S]
|
192
|
mg
|
Spurenelemente pro 100g
|
Kupfer [Cu]
|
528
|
µg
|
Eisen [Fe]
|
6288
|
µg
|
Fluor [F]
|
125
|
µg
|
Mangan [Mn]
|
167
|
µg
|
Jod [J]
|
2
|
µg
|
Zink [Zn]
|
3216
|
µg
|
Aminosäuren pro 100g
|
Alanin
|
959
|
mg
|
Arginin
|
972
|
mg
|
Aspargin
|
39
|
mg
|
Asparginsäure
|
1522
|
mg
|
Cystein
|
226
|
mg
|
Glutamin
|
43
|
mg
|
Glutaminsäure
|
2622
|
mg
|
Glycerin
|
926
|
mg
|
Histidin
|
583
|
mg
|
Isoleucin
|
830
|
mg
|
weitere Aminosäuren
|
Leucin
|
1390
|
mg
|
Lysin
|
1506
|
mg
|
Methionin
|
452
|
mg
|
Phenylalanin
|
750
|
mg
|
Prolin
|
775
|
mg
|
Serin
|
762
|
mg
|
Threonin
|
822
|
mg
|
Tryptophan
|
193
|
mg
|
Tyrosin
|
555
|
mg
|
Valin
|
846
|
mg
|