Leinsamen
Hier finden Sie u.a. Angaben über Nährwerte, Kalorien, Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und Fettsäuren zu
Leinsamen.
Nährwerte pro 100g
|
Kilokalorien
|
371
|
kcal
|
Kilojoule
|
1554
|
kJ
|
Protein
|
22,9
|
g
|
Fett
|
29,9
|
g
|
Kohlenhydrate
|
0
|
g
|
davon Zucker
|
0
|
g
|
Ballaststoffe
|
32,2
|
g
|
Fettsäuren pro 100g
|
Gesättigte Fettsäuren
|
3,3
|
g
|
Einfach ungesättigte Fettsäuren
|
6
|
g
|
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren
|
19,1
|
g
|
Cholesterin
|
0
|
g
|
Vitamine pro 100g
|
Vitamin A
|
0,1
|
mg
|
Vitamin C
|
0
|
mg
|
Vitamin D
|
0
|
mg
|
Vitamin E
|
3
|
mg
|
Vitamin K
|
0
|
mg
|
Vitamin B1
|
0,3
|
mg
|
Vitamin B2
|
0,5
|
mg
|
Vitamin B5
|
0,8
|
mg
|
Vitamin B6
|
0,9
|
mg
|
Vitamin B12
|
0
|
mg
|
Biotin
|
0
|
mg
|
Folsäure
|
0
|
mg
|
Niacin
|
1,2
|
mg
|
Panthotensäure
|
0,9
|
mg
|
Mineralstoffe pro 100g
|
Calcium [Ca]
|
239
|
mg
|
Chlor [Cl]
|
57
|
mg
|
Kalium [K]
|
465
|
mg
|
Magnesium [Mg]
|
364
|
mg
|
Natrium [Na]
|
0
|
mg
|
Phosphor [P]
|
640
|
mg
|
Schwefel [S]
|
164
|
mg
|
Spurenelemente pro 100g
|
Kupfer [Cu]
|
432
|
µg
|
Eisen [Fe]
|
8282
|
µg
|
Fluor [F]
|
73
|
µg
|
Mangan [Mn]
|
1260
|
µg
|
Jod [J]
|
10
|
µg
|
Zink [Zn]
|
1620
|
µg
|
Aminosäuren pro 100g
|
Alanin
|
1144
|
mg
|
Arginin
|
2416
|
mg
|
Aspargin
|
32
|
mg
|
Asparginsäure
|
2294
|
mg
|
Cystein
|
450
|
mg
|
Glutamin
|
40
|
mg
|
Glutaminsäure
|
5026
|
mg
|
Glycerin
|
1458
|
mg
|
Histidin
|
507
|
mg
|
Isoleucin
|
1032
|
mg
|
weitere Aminosäuren
|
Leucin
|
1484
|
mg
|
Lysin
|
1028
|
mg
|
Methionin
|
508
|
mg
|
Phenylalanin
|
1305
|
mg
|
Prolin
|
1044
|
mg
|
Serin
|
1256
|
mg
|
Threonin
|
1054
|
mg
|
Tryptophan
|
378
|
mg
|
Tyrosin
|
635
|
mg
|
Valin
|
1407
|
mg
|
Obige
Angaben erheben keinen Anspruch auf Vollständigkeit und Richtigkeit.