Mungobohnen
Hier finden Sie u.a. Angaben über Nährwerte, Kalorien, Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und Fettsäuren zu
Mungobohnen.
Nährwerte pro 100g
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Kilokalorien
|
263
|
kcal
|
Kilojoule
|
1102
|
kJ
|
Protein
|
21,5
|
g
|
Fett
|
1,3
|
g
|
Kohlenhydrate
|
40,4
|
g
|
davon Zucker
|
1,6
|
g
|
Ballaststoffe
|
14,7
|
g
|
Fettsäuren pro 100g
|
Gesättigte Fettsäuren
|
0,3
|
g
|
Einfach ungesättigte Fettsäuren
|
0,2
|
g
|
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren
|
0,7
|
g
|
Cholesterin
|
0
|
g
|
Vitamine pro 100g
|
Vitamin A
|
0
|
mg
|
Vitamin C
|
2,7
|
mg
|
Vitamin D
|
0
|
mg
|
Vitamin E
|
1,9
|
mg
|
Vitamin K
|
0,1
|
mg
|
Vitamin B1
|
0,5
|
mg
|
Vitamin B2
|
0,2
|
mg
|
Vitamin B5
|
3,5
|
mg
|
Vitamin B6
|
0,5
|
mg
|
Vitamin B12
|
0
|
mg
|
Biotin
|
0
|
mg
|
Folsäure
|
0
|
mg
|
Niacin
|
2,3
|
mg
|
Panthotensäure
|
3,2
|
mg
|
Mineralstoffe pro 100g
|
Calcium [Ca]
|
134
|
mg
|
Chlor [Cl]
|
11
|
mg
|
Kalium [K]
|
180
|
mg
|
Magnesium [Mg]
|
245
|
mg
|
Natrium [Na]
|
10
|
mg
|
Phosphor [P]
|
376
|
mg
|
Schwefel [S]
|
200
|
mg
|
Spurenelemente pro 100g
|
Kupfer [Cu]
|
655
|
µg
|
Eisen [Fe]
|
10290
|
µg
|
Fluor [F]
|
55
|
µg
|
Mangan [Mn]
|
1164
|
µg
|
Jod [J]
|
8
|
µg
|
Zink [Zn]
|
2305
|
µg
|
Aminosäuren pro 100g
|
Alanin
|
821
|
mg
|
Arginin
|
1383
|
mg
|
Aspargin
|
521
|
mg
|
Asparginsäure
|
2795
|
mg
|
Cystein
|
116
|
mg
|
Glutamin
|
631
|
mg
|
Glutaminsäure
|
3387
|
mg
|
Glycerin
|
762
|
mg
|
Histidin
|
657
|
mg
|
Isoleucin
|
812
|
mg
|
weitere Aminosäuren
|
Leucin
|
1666
|
mg
|
Lysin
|
1954
|
mg
|
Methionin
|
176
|
mg
|
Phenylalanin
|
1260
|
mg
|
Prolin
|
774
|
mg
|
Serin
|
1113
|
mg
|
Threonin
|
770
|
mg
|
Tryptophan
|
283
|
mg
|
Tyrosin
|
554
|
mg
|
Valin
|
1048
|
mg
|
Obige Angaben erheben keinen Anspruch auf Vollständigkeit und Richtigkeit.