Pollack

Hier finden Sie u.a. Angaben über Nährwerte, Kalorien, Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und Fettsäuren zu Pollack.

Nährwerte pro 100g
Kilokalorien	71	kcal
Kilojoule	298	kJ
Protein	15,5	g
Fett	0,9	g
Kohlenhydrate	0	g
davon Zucker	0	g
Ballaststoffe	0	g

Fettsäuren pro 100g
Gesättigte Fettsäuren	0,2	g
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0,1	g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0,2	g
Cholesterin	0,1	g

Vitamine pro 100g
Vitamin A	0	mg
Vitamin C	1,6	mg
Vitamin D	0	mg
Vitamin E	0,2	mg
Vitamin K	0	mg
Vitamin B1	0,2	mg
Vitamin B2	0,2	mg
Vitamin B5	0,1	mg
Vitamin B6	0,4	mg
Vitamin B12	0	mg
Biotin	0	mg
Folsäure	0	mg
Niacin	1,2	mg
Panthotensäure	0,1	mg

Mineralstoffe pro 100g
Calcium [Ca]	16	mg
Chlor [Cl]	202	mg
Kalium [K]	326	mg
Magnesium [Mg]	23	mg
Natrium [Na]	108	mg
Phosphor [P]	321	mg
Schwefel [S]	210	mg

Spurenelemente pro 100g
Kupfer [Cu]	218	µg
Eisen [Fe]	223	µg
Fluor [F]	33	µg
Mangan [Mn]	19	µg
Jod [J]	265	µg
Zink [Zn]	654	µg

Aminosäuren pro 100g
Alanin	1037	mg
Arginin	912	mg
Aspargin	39	mg
Asparginsäure	1572	mg
Cystein	174	mg
Glutamin	18	mg
Glutaminsäure	2205	mg
Glycerin	754	mg
Histidin	447	mg
Isoleucin	754	mg

weitere Aminosäuren
Leucin	1316	mg
Lysin	1658	mg
Methionin	412	mg
Phenylalanin	597	mg
Prolin	584	mg
Serin	722	mg
Threonin	797	mg
Tryptophan	152	mg
Tyrosin	568	mg
Valin	956	mg