Portulak

Hier finden Sie u.a. Angaben über Nährwerte, Kalorien, Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und Fettsäuren zu Portulak.

Nährwerte pro 100g
Kilokalorien	27	kcal
Kilojoule	114	kJ
Protein	1,5	g
Fett	0,3	g
Kohlenhydrate	4,4	g
davon Zucker	3,7	g
Ballaststoffe	2,4	g

Fettsäuren pro 100g
Gesättigte Fettsäuren	0,1	g
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0	g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0,2	g
Cholesterin	0	g

Vitamine pro 100g
Vitamin A	0,2	mg
Vitamin C	20,2	mg
Vitamin D	0	mg
Vitamin E	0,5	mg
Vitamin K	0,2	mg
Vitamin B1	0	mg
Vitamin B2	0,1	mg
Vitamin B6	0,1	mg
Vitamin B12	0	mg
Biotin	0	mg
Folsäure	0	mg
Niacin	0,5	mg
Panthotensäure	0,2	mg

Mineralstoffe pro 100g
Calcium [Ca]	87	mg
Chlor [Cl]	44	mg
Kalium [K]	421	mg
Magnesium [Mg]	149	mg
Natrium [Na]	2	mg
Phosphor [P]	37	mg
Schwefel [S]	47	mg

Spurenelemente pro 100g
Kupfer [Cu]	291	µg
Eisen [Fe]	3564	µg
Fluor [F]	49	µg
Mangan [Mn]	276	µg
Jod [J]	4	µg
Zink [Zn]	294	µg

Aminosäuren pro 100g
Alanin	55	mg
Arginin	52	mg
Aspargin	126	mg
Asparginsäure	81	mg
Cystein	10	mg
Glutamin	357	mg
Glutaminsäure	230	mg
Glycerin	40	mg
Histidin	24	mg
Isoleucin	56	mg

weitere Aminosäuren
Leucin	90	mg
Lysin	68	mg
Methionin	13	mg
Phenylalanin	55	mg
Prolin	67	mg
Serin	40	mg
Threonin	49	mg
Tryptophan	14	mg
Tyrosin	26	mg
Valin	71	mg