Pumpernicke
Hier finden Sie u.a. Angaben über Nährwerte, Kalorien, Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und Fettsäuren zu
Pumpernicke.
Nährwerte pro 100g
|
Kilokalorien
|
192
|
kcal
|
Kilojoule
|
804
|
kJ
|
Protein
|
6
|
g
|
Fett
|
1
|
g
|
Kohlenhydrate
|
39,1
|
g
|
davon Zucker
|
0,1
|
g
|
Ballaststoffe
|
8,5
|
g
|
Fettsäuren pro 100g
|
Gesättigte Fettsäuren
|
0,1
|
g
|
Einfach ungesättigte Fettsäuren
|
0,1
|
g
|
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren
|
0,5
|
g
|
Cholesterin
|
0
|
g
|
Vitamine pro 100g
|
Vitamin A
|
0
|
mg
|
Vitamin C
|
0
|
mg
|
Vitamin D
|
0
|
mg
|
Vitamin E
|
0,9
|
mg
|
Vitamin K
|
0
|
mg
|
Vitamin B1
|
0,1
|
mg
|
Vitamin B2
|
0,1
|
mg
|
Vitamin B5
|
0,5
|
mg
|
Vitamin B6
|
0,1
|
mg
|
Vitamin B12
|
0
|
mg
|
Biotin
|
0
|
mg
|
Folsäure
|
0
|
mg
|
Niacin
|
1,3
|
mg
|
Panthotensäure
|
0,5
|
mg
|
Mineralstoffe pro 100g
|
Calcium [Ca]
|
20
|
mg
|
Chlor [Cl]
|
712
|
mg
|
Kalium [K]
|
307
|
mg
|
Magnesium [Mg]
|
56
|
mg
|
Natrium [Na]
|
430
|
mg
|
Phosphor [P]
|
246
|
mg
|
Schwefel [S]
|
95
|
mg
|
Spurenelemente pro 100g
|
Kupfer [Cu]
|
292
|
µg
|
Eisen [Fe]
|
2688
|
µg
|
Fluor [F]
|
103
|
µg
|
Mangan [Mn]
|
2310
|
µg
|
Jod [J]
|
4
|
µg
|
Zink [Zn]
|
2385
|
µg
|
Aminosäuren pro 100g
|
Alanin
|
278
|
mg
|
Arginin
|
305
|
mg
|
Aspargin
|
7
|
mg
|
Asparginsäure
|
502
|
mg
|
Cystein
|
121
|
mg
|
Glutamin
|
14
|
mg
|
Glutaminsäure
|
1696
|
mg
|
Glycerin
|
339
|
mg
|
Histidin
|
141
|
mg
|
Isoleucin
|
234
|
mg
|
weitere Aminosäuren
|
Leucin
|
417
|
mg
|
Lysin
|
247
|
mg
|
Methionin
|
95
|
mg
|
Phenylalanin
|
258
|
mg
|
Prolin
|
624
|
mg
|
Serin
|
288
|
mg
|
Threonin
|
236
|
mg
|
Tryptophan
|
61
|
mg
|
Tyrosin
|
142
|
mg
|
Valin
|
289
|
mg
|
Obige Angaben erheben keinen Anspruch auf Vollständigkeit und Richtigkeit.