Radicchio

Hier finden Sie u.a. Angaben über Nährwerte, Kalorien, Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und Fettsäuren zu Radicchio.

Nährwerte pro 100g
Kilokalorien	13	kcal
Kilojoule	54	kJ
Protein	1,2	g
Fett	0,2	g
Kohlenhydrate	1,4	g
davon Zucker	1,1	g
Ballaststoffe	1,5	g

Fettsäuren pro 100g
Gesättigte Fettsäuren	0	g
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0	g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0,1	g
Cholesterin	0	g

Vitamine pro 100g
Vitamin A	0,1	mg
Vitamin C	27,7	mg
Vitamin D	0	mg
Vitamin E	0,5	mg
Vitamin K	0,2	mg
Vitamin B1	0,1	mg
Vitamin B2	0	mg
Vitamin B5	0,2	mg
Vitamin B6	0	mg
Vitamin B12	0	mg
Biotin	0	mg
Folsäure	0	mg
Niacin	0,3	mg
Panthotensäure	0,2	mg

Mineralstoffe pro 100g
Calcium [Ca]	37	mg
Chlor [Cl]	59	mg
Kalium [K]	240	mg
Magnesium [Mg]	11	mg
Natrium [Na]	11	mg
Phosphor [P]	29	mg
Schwefel [S]	13	mg

Spurenelemente pro 100g
Kupfer [Cu]	52	µg
Eisen [Fe]	1455	µg
Fluor [F]	31	µg
Mangan [Mn]	357	µg
Jod [J]	3	µg
Zink [Zn]	194	µg

Aminosäuren pro 100g
Alanin	50	mg
Arginin	57	mg
Aspargin	103	mg
Asparginsäure	133	mg
Cystein	8	mg
Glutamin	110	mg
Glutaminsäure	142	mg
Glycerin	48	mg
Histidin	20	mg
Isoleucin	77	mg

weitere Aminosäuren
Leucin	89	mg
Lysin	63	mg
Methionin	13	mg
Phenylalanin	53	mg
Prolin	59	mg
Serin	43	mg
Threonin	42	mg
Tryptophan	12	mg
Tyrosin	34	mg
Valin	56	mg