Rind Bierschinken

Hier finden Sie u.a. Angaben über Nährwerte, Kalorien, Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und Fettsäuren zu Rind Bierschinken.

Nährwerte pro 100g
Kilokalorien	194	kcal
Kilojoule	810	kJ
Protein	20,7	g
Fett	11,7	g
Kohlenhydrate	0,2	g
davon Zucker	0,2	g
Ballaststoffe	0	g

Fettsäuren pro 100g
Gesättigte Fettsäuren	4,4	g
Einfach ungesättigte Fettsäuren	5,2	g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	1,3	g
Cholesterin	0,1	g

Vitamine pro 100g
Vitamin A	0	mg
Vitamin C	24,5	mg
Vitamin D	0	mg
Vitamin E	0,3	mg
Vitamin K	0	mg
Vitamin B1	0,4	mg
Vitamin B2	0,2	mg
Vitamin B5	0,8	mg
Vitamin B6	0,3	mg
Vitamin B12	0	mg
Biotin	0	mg
Folsäure	0	mg
Niacin	4,1	mg
Panthotensäure	0,5	mg

Mineralstoffe pro 100g
Calcium [Ca]	13	mg
Chlor [Cl]	1124	mg
Kalium [K]	363	mg
Magnesium [Mg]	26	mg
Natrium [Na]	770	mg
Phosphor [P]	208	mg
Schwefel [S]	200	mg

Spurenelemente pro 100g
Kupfer [Cu]	100	µg
Eisen [Fe]	1787	µg
Fluor [F]	67	µg
Mangan [Mn]	62	µg
Jod [J]	1	µg
Zink [Zn]	3661	µg

Aminosäuren pro 100g
Alanin	1307	mg
Arginin	1406	mg
Aspargin	40	mg
Asparginsäure	2071	mg
Cystein	227	mg
Glutamin	17	mg
Glutaminsäure	3385	mg
Glycerin	911	mg
Histidin	778	mg
Isoleucin	1159	mg

weitere Aminosäuren
Leucin	1795	mg
Lysin	1754	mg
Methionin	523	mg
Phenylalanin	904	mg
Prolin	820	mg
Serin	804	mg
Threonin	959	mg
Tryptophan	222	mg
Tyrosin	783	mg
Valin	1110	mg