Rind Kochfleisch

Hier finden Sie u.a. Angaben über Nährwerte, Kalorien, Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und Fettsäuren zu Rind Kochfleisch.

Nährwerte pro 100g
Kilokalorien	269	kcal
Kilojoule	1124	kJ
Protein	19,6	g
Fett	20,3	g
Kohlenhydrate	0	g
davon Zucker	0	g
Ballaststoffe	0	g

Fettsäuren pro 100g
Gesättigte Fettsäuren	8,5	g
Einfach ungesättigte Fettsäuren	9,9	g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0,6	g
Cholesterin	0,1	g

Vitamine pro 100g
Vitamin A	0	mg
Vitamin C	0	mg
Vitamin D	0	mg
Vitamin E	0,4	mg
Vitamin K	0	mg
Vitamin B1	0,1	mg
Vitamin B2	0,1	mg
Vitamin B5	0,2	mg
Vitamin B6	0,1	mg
Vitamin B12	0	mg
Biotin	0	mg
Folsäure	0	mg
Niacin	3,8	mg
Panthotensäure	0,2	mg

Mineralstoffe pro 100g
Calcium [Ca]	3	mg
Chlor [Cl]	91	mg
Kalium [K]	275	mg
Magnesium [Mg]	18	mg
Natrium [Na]	45	mg
Phosphor [P]	139	mg
Schwefel [S]	165	mg

Spurenelemente pro 100g
Kupfer [Cu]	86	µg
Eisen [Fe]	1615	µg
Fluor [F]	46	µg
Mangan [Mn]	18	µg
Jod [J]	0	µg
Zink [Zn]	3633	µg

Aminosäuren pro 100g
Alanin	1274	mg
Arginin	1163	mg
Aspargin	628	mg
Asparginsäure	1971	mg
Cystein	194	mg
Glutamin	913	mg
Glutaminsäure	2862	mg
Glycerin	804	mg
Histidin	608	mg
Isoleucin	969	mg

weitere Aminosäuren
Leucin	1495	mg
Lysin	1523	mg
Methionin	438	mg
Phenylalanin	749	mg
Prolin	757	mg
Serin	671	mg
Threonin	771	mg
Tryptophan	205	mg
Tyrosin	608	mg
Valin	998	mg