Rind Milz
Hier finden Sie u.a. Angaben über Nährwerte, Kalorien, Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und Fettsäuren zu
Rind Milz.
Nährwerte pro 100g
|
Kilokalorien
|
95
|
kcal
|
Kilojoule
|
399
|
kJ
|
Protein
|
17,5
|
g
|
Fett
|
2,6
|
g
|
Kohlenhydrate
|
0
|
g
|
davon Zucker
|
0
|
g
|
Ballaststoffe
|
0
|
g
|
Fettsäuren pro 100g
|
Gesättigte Fettsäuren
|
0,8
|
g
|
Einfach ungesättigte Fettsäuren
|
0,7
|
g
|
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren
|
0,2
|
g
|
Cholesterin
|
0,3
|
g
|
Vitamine pro 100g
|
Vitamin A
|
0,1
|
mg
|
Vitamin C
|
42,2
|
mg
|
Vitamin D
|
0
|
mg
|
Vitamin E
|
0,2
|
mg
|
Vitamin K
|
0
|
mg
|
Vitamin B1
|
0,1
|
mg
|
Vitamin B2
|
0,3
|
mg
|
Vitamin B5
|
1,3
|
mg
|
Vitamin B6
|
0,1
|
mg
|
Vitamin B12
|
0
|
mg
|
Biotin
|
0
|
mg
|
Folsäure
|
0
|
mg
|
Niacin
|
4
|
mg
|
Panthotensäure
|
1,2
|
mg
|
Mineralstoffe pro 100g
|
Calcium [Ca]
|
7
|
mg
|
Chlor [Cl]
|
126
|
mg
|
Kalium [K]
|
346
|
mg
|
Magnesium [Mg]
|
22
|
mg
|
Natrium [Na]
|
107
|
mg
|
Phosphor [P]
|
290
|
mg
|
Schwefel [S]
|
149
|
mg
|
Spurenelemente pro 100g
|
Kupfer [Cu]
|
155
|
µg
|
Eisen [Fe]
|
9810
|
µg
|
Fluor [F]
|
107
|
µg
|
Mangan [Mn]
|
70
|
µg
|
Jod [J]
|
4
|
µg
|
Zink [Zn]
|
2026
|
µg
|
Aminosäuren pro 100g
|
Alanin
|
960
|
mg
|
Arginin
|
984
|
mg
|
Aspargin
|
208
|
mg
|
Asparginsäure
|
1622
|
mg
|
Cystein
|
235
|
mg
|
Glutamin
|
251
|
mg
|
Glutaminsäure
|
1951
|
mg
|
Glycerin
|
1300
|
mg
|
Histidin
|
424
|
mg
|
Isoleucin
|
904
|
mg
|
weitere Aminosäuren
|
Leucin
|
1540
|
mg
|
Lysin
|
1580
|
mg
|
Methionin
|
343
|
mg
|
Phenylalanin
|
881
|
mg
|
Prolin
|
756
|
mg
|
Serin
|
913
|
mg
|
Threonin
|
789
|
mg
|
Tryptophan
|
197
|
mg
|
Tyrosin
|
517
|
mg
|
Valin
|
1167
|
mg
|
Obige Angaben erheben keinen Anspruch auf Vollständigkeit und Richtigkeit.