Roggenvollkornbrot
Hier finden Sie u.a. Angaben über Nährwerte, Kalorien, Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und Fettsäuren zu
Rohwurst.
Nährwerte pro 100g
|
Kilokalorien
|
391
|
kcal
|
Kilojoule
|
1636
|
kJ
|
Protein
|
18,7
|
g
|
Fett
|
33,7
|
g
|
Kohlenhydrate
|
0,2
|
g
|
davon Zucker
|
0,2
|
g
|
Ballaststoffe
|
0,1
|
g
|
Fettsäuren pro 100g
|
Gesättigte Fettsäuren
|
12,2
|
g
|
Einfach ungesättigte Fettsäuren
|
15,3
|
g
|
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren
|
4,2
|
g
|
Cholesterin
|
0,1
|
g
|
Vitamine pro 100g
|
Vitamin A
|
0
|
mg
|
Vitamin C
|
0
|
mg
|
Vitamin D
|
0
|
mg
|
Vitamin E
|
0,3
|
mg
|
Vitamin K
|
0
|
mg
|
Vitamin B1
|
0,6
|
mg
|
Vitamin B2
|
0,2
|
mg
|
Vitamin B5
|
-
|
mg
|
Vitamin B6
|
0,4
|
mg
|
Vitamin B12
|
0
|
mg
|
Biotin
|
0
|
mg
|
Folsäure
|
0
|
mg
|
Niacin
|
2,5
|
mg
|
Panthotensäure
|
0,5
|
mg
|
Mineralstoffe pro 100g
|
Calcium [Ca]
|
12
|
mg
|
Chlor [Cl]
|
1320
|
mg
|
Kalium [K]
|
345
|
mg
|
Magnesium [Mg]
|
23
|
mg
|
Natrium [Na]
|
952
|
mg
|
Phosphor [P]
|
171
|
mg
|
Schwefel [S]
|
158
|
mg
|
Spurenelemente pro 100g
|
Kupfer [Cu]
|
73
|
µg
|
Eisen [Fe]
|
893
|
µg
|
Fluor [F]
|
53
|
µg
|
Mangan [Mn]
|
75
|
µg
|
Jod [J]
|
2
|
µg
|
Zink [Zn]
|
1507
|
µg
|
Aminosäuren pro 100g
|
Alanin
|
940
|
mg
|
Arginin
|
958
|
mg
|
Aspargin
|
803
|
mg
|
Asparginsäure
|
1736
|
mg
|
Cystein
|
190
|
mg
|
Glutamin
|
1291
|
mg
|
Glutaminsäure
|
2791
|
mg
|
Glycerin
|
933
|
mg
|
Histidin
|
539
|
mg
|
Isoleucin
|
737
|
mg
|
weitere Aminosäuren
|
Leucin
|
1318
|
mg
|
Lysin
|
1394
|
mg
|
Methionin
|
457
|
mg
|
Phenylalanin
|
676
|
mg
|
Prolin
|
714
|
mg
|
Serin
|
749
|
mg
|
Threonin
|
774
|
mg
|
Tryptophan
|
205
|
mg
|
Tyrosin
|
621
|
mg
|
Valin
|
837
|
mg
|