Rosenkohl gegart

Hier finden Sie u.a. Angaben über Nährwerte, Kalorien, Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und Fettsäuren zu Rosenkohl gegart.

Nährwerte pro 100g
Kilokalorien	26	kcal
Kilojoule	111	kJ
Protein	3,5	g
Fett	0,3	g
Kohlenhydrate	2,4	g
davon Zucker	1,3	g
Ballaststoffe	4	g

Fettsäuren pro 100g
Gesättigte Fettsäuren	0,1	g
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0	g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0,2	g
Cholesterin	0	g

Vitamine pro 100g
Vitamin A	0,1	mg
Vitamin C	47,8	mg
Vitamin D	0	mg
Vitamin E	0,5	mg
Vitamin K	0,3	mg
Vitamin B1	0,1	mg
Vitamin B2	0,1	mg
Vitamin B5	0,3	mg
Vitamin B6	0,2	mg
Vitamin B12	0	mg
Biotin	0	mg
Folsäure	0	mg
Niacin	0,3	mg
Panthotensäure	0,3	mg

Mineralstoffe pro 100g
Calcium [Ca]	26	mg
Chlor [Cl]	32	mg
Kalium [K]	195	mg
Magnesium [Mg]	12	mg
Natrium [Na]	8	mg
Phosphor [P]	71	mg
Schwefel [S]	75	mg

Spurenelemente pro 100g
Kupfer [Cu]	62	µg
Eisen [Fe]	744	µg
Fluor [F]	9	µg
Mangan [Mn]	220	µg
Jod [J]	0	µg
Zink [Zn]	379	µg

Aminosäuren pro 100g
Alanin	167	mg
Arginin	212	mg
Aspargin	19	mg
Asparginsäure	365	mg
Cystein	18	mg
Glutamin	31	mg
Glutaminsäure	578	mg
Glycerin	142	mg
Histidin	84	mg
Isoleucin	143	mg

weitere Aminosäuren
Leucin	183	mg
Lysin	145	mg
Methionin	39	mg
Phenylalanin	103	mg
Prolin	662	mg
Serin	180	mg
Threonin	126	mg
Tryptophan	41	mg
Tyrosin	68	mg
Valin	153	mg