Schnittlauch

Hier finden Sie u.a. Angaben über Nährwerte, Kalorien, Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und Fettsäuren zu Schnittlauch.

Nährwerte pro 100g
Kilokalorien	26	kcal
Kilojoule	110	kJ
Protein	3,4	g
Fett	0,6	g
Kohlenhydrate	1,6	g
davon Zucker	1,4	g
Ballaststoffe	6,4	g

Fettsäuren pro 100g
Gesättigte Fettsäuren	0,1	g
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0	g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0,4	g
Cholesterin	0	g

Vitamine pro 100g
Vitamin A	0,1	mg
Vitamin C	43,7	mg
Vitamin D	0	mg
Vitamin E	1,6	mg
Vitamin K	0,5	mg
Vitamin B1	0,1	mg
Vitamin B2	0,1	mg
Vitamin B5	0,2	mg
Vitamin B6	0,4	mg
Vitamin B12	0	mg
Biotin	0	mg
Folsäure	0	mg
Niacin	0,6	mg
Panthotensäure	0,2	mg

Mineralstoffe pro 100g
Calcium [Ca]	120	mg
Chlor [Cl]	81	mg
Kalium [K]	404	mg
Magnesium [Mg]	41	mg
Natrium [Na]	3	mg
Phosphor [P]	69	mg
Schwefel [S]	74	mg

Spurenelemente pro 100g
Kupfer [Cu]	91	µg
Eisen [Fe]	2071	µg
Fluor [F]	53	µg
Mangan [Mn]	276	µg
Jod [J]	4	µg
Zink [Zn]	488	µg

Aminosäuren pro 100g
Alanin	161	mg
Arginin	240	mg
Aspargin	69	mg
Asparginsäure	319	mg
Cystein	27	mg
Glutamin	147	mg
Glutaminsäure	682	mg
Glycerin	168	mg
Histidin	57	mg
Isoleucin	156	mg

weitere Aminosäuren
Leucin	203	mg
Lysin	166	mg
Methionin	34	mg
Phenylalanin	125	mg
Prolin	231	mg
Serin	169	mg
Threonin	141	mg
Tryptophan	42	mg
Tyrosin	95	mg
Valin	169	mg