Scholle
Hier finden Sie u.a. Angaben über Nährwerte, Kalorien, Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und Fettsäuren zu
Scholle.
Nährwerte pro 100g
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Kilokalorien
|
97
|
kcal
|
Kilojoule
|
405
|
kJ
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Protein
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19,3
|
g
|
Fett
|
2
|
g
|
Kohlenhydrate
|
0
|
g
|
davon Zucker
|
0
|
g
|
Ballaststoffe
|
0
|
g
|
Fettsäuren pro 100g
|
Gesättigte Fettsäuren
|
0,3
|
g
|
Einfach ungesättigte Fettsäuren
|
0,6
|
g
|
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren
|
0,5
|
g
|
Cholesterin
|
0
|
g
|
Vitamine pro 100g
|
Vitamin A
|
0
|
mg
|
Vitamin C
|
1,5
|
mg
|
Vitamin D
|
0
|
mg
|
Vitamin E
|
0,7
|
mg
|
Vitamin K
|
0
|
mg
|
Vitamin B1
|
0,3
|
mg
|
Vitamin B2
|
0,2
|
mg
|
Vitamin B5
|
0,8
|
mg
|
Vitamin B6
|
0,5
|
mg
|
Vitamin B12
|
0
|
mg
|
Biotin
|
0
|
mg
|
Folsäure
|
0
|
mg
|
Niacin
|
4,4
|
mg
|
Panthotensäure
|
0,8
|
mg
|
Mineralstoffe pro 100g
|
Calcium [Ca]
|
53
|
mg
|
Chlor [Cl]
|
121
|
mg
|
Kalium [K]
|
311
|
mg
|
Magnesium [Mg]
|
21
|
mg
|
Natrium [Na]
|
106
|
mg
|
Phosphor [P]
|
208
|
mg
|
Schwefel [S]
|
218
|
mg
|
Spurenelemente pro 100g
|
Kupfer [Cu]
|
130
|
µg
|
Eisen [Fe]
|
828
|
µg
|
Fluor [F]
|
29
|
µg
|
Mangan [Mn]
|
32
|
µg
|
Jod [J]
|
54
|
µg
|
Zink [Zn]
|
545
|
µg
|
Aminosäuren pro 100g
|
Alanin
|
1180
|
mg
|
Arginin
|
977
|
mg
|
Aspargin
|
1008
|
mg
|
Asparginsäure
|
1842
|
mg
|
Cystein
|
183
|
mg
|
Glutamin
|
1433
|
mg
|
Glutaminsäure
|
2618
|
mg
|
Glycerin
|
732
|
mg
|
Histidin
|
470
|
mg
|
Isoleucin
|
816
|
mg
|
weitere Aminosäuren
|
Leucin
|
1284
|
mg
|
Lysin
|
1663
|
mg
|
Methionin
|
507
|
mg
|
Phenylalanin
|
632
|
mg
|
Prolin
|
639
|
mg
|
Serin
|
823
|
mg
|
Threonin
|
814
|
mg
|
Tryptophan
|
175
|
mg
|
Tyrosin
|
644
|
mg
|
Valin
|
892
|
mg
|
Obige Angaben erheben keinen Anspruch auf Vollständigkeit und Richtigkeit.