Schwein Kopf

Hier finden Sie u.a. Angaben über Nährwerte, Kalorien, Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und Fettsäuren zu Schwein Kopf.

Nährwerte pro 100g
Kilokalorien	321	kcal
Kilojoule	1344	kJ
Protein	17,5	g
Fett	26,8	g
Kohlenhydrate	0	g
davon Zucker	0	g
Ballaststoffe	0	g

Fettsäuren pro 100g
Gesättigte Fettsäuren	10,6	g
Einfach ungesättigte Fettsäuren	12,3	g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	2,6	g
Cholesterin	0,1	g

Vitamine pro 100g
Vitamin A	0	mg
Vitamin C	0	mg
Vitamin D	0	mg
Vitamin E	0,5	mg
Vitamin K	0	mg
Vitamin B1	0,7	mg
Vitamin B2	0,2	mg
Vitamin B5	0,5	mg
Vitamin B6	0,4	mg
Vitamin B12	0	mg
Biotin	0	mg
Folsäure	0	mg
Niacin	3,6	mg
Panthotensäure	0,5	mg

Mineralstoffe pro 100g
Calcium [Ca]	2	mg
Chlor [Cl]	52	mg
Kalium [K]	308	mg
Magnesium [Mg]	20	mg
Natrium [Na]	39	mg
Phosphor [P]	147	mg
Schwefel [S]	142	mg

Spurenelemente pro 100g
Kupfer [Cu]	41	µg
Eisen [Fe]	770	µg
Fluor [F]	40	µg
Mangan [Mn]	55	µg
Jod [J]	0	µg
Zink [Zn]	1371	µg

Aminosäuren pro 100g
Alanin	943	mg
Arginin	962	mg
Aspargin	451	mg
Asparginsäure	1670	mg
Cystein	208	mg
Glutamin	783	mg
Glutaminsäure	2904	mg
Glycerin	805	mg
Histidin	538	mg
Isoleucin	804	mg

weitere Aminosäuren
Leucin	1131	mg
Lysin	1403	mg
Methionin	404	mg
Phenylalanin	633	mg
Prolin	794	mg
Serin	766	mg
Threonin	696	mg
Tryptophan	181	mg
Tyrosin	611	mg
Valin	798	mg