Schwein Schinken

Hier finden Sie u.a. Angaben über Nährwerte, Kalorien, Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und Fettsäuren zu Schwein Schinken.

Nährwerte pro 100g
Kilokalorien	127	kcal
Kilojoule	530	kJ
Protein	20,1	g
Fett	4,4	g
Kohlenhydrate	1,1	g
davon Zucker	0	g
Ballaststoffe	0	g

Fettsäuren pro 100g
Gesättigte Fettsäuren	1,4	g
Einfach ungesättigte Fettsäuren	2	g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0,4	g
Cholesterin	0,1	g

Vitamine pro 100g
Vitamin A	0	mg
Vitamin C	0	mg
Vitamin D	0	mg
Vitamin E	0,2	mg
Vitamin K	0	mg
Vitamin B1	0,3	mg
Vitamin B2	0,2	mg
Vitamin B5	0,4	mg
Vitamin B6	0,2	mg
Vitamin B12	0	mg
Biotin	0	mg
Folsäure	0	mg
Niacin	1,7	mg
Panthotensäure	0,4	mg

Mineralstoffe pro 100g
Calcium [Ca]	23	mg
Chlor [Cl]	2493	mg
Kalium [K]	158	mg
Magnesium [Mg]	23	mg
Natrium [Na]	1110	mg
Phosphor [P]	116	mg
Schwefel [S]	169	mg

Spurenelemente pro 100g
Kupfer [Cu]	58	µg
Eisen [Fe]	1207	µg
Fluor [F]	65	µg
Mangan [Mn]	69	µg
Jod [J]	3	µg
Zink [Zn]	1777	µg

Aminosäuren pro 100g
Alanin	1039	mg
Arginin	1081	mg
Aspargin	450	mg
Asparginsäure	1953	mg
Cystein	233	mg
Glutamin	775	mg
Glutaminsäure	3364	mg
Glycerin	942	mg
Histidin	629	mg
Isoleucin	923	mg

weitere Aminosäuren
Leucin	1308	mg
Lysin	1574	mg
Methionin	453	mg
Phenylalanin	709	mg
Prolin	867	mg
Serin	897	mg
Threonin	918	mg
Tryptophan	206	mg
Tyrosin	757	mg
Valin	982	mg