Sonnenblumenkerne

Hier finden Sie u.a. Angaben über Nährwerte, Kalorien, Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und Fettsäuren zu Sonnenblumenkerne.

Nährwerte pro 100g
Kilokalorien	601	kcal
Kilojoule	2513	kJ
Protein	24,3	g
Fett	48,2	g
Kohlenhydrate	12,9	g
davon Zucker	0	g
Ballaststoffe	5,9	g

Fettsäuren pro 100g
Gesättigte Fettsäuren	5,3	g
Einfach ungesättigte Fettsäuren	10,1	g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	30,8	g
Cholesterin	0	g

Vitamine pro 100g
Vitamin A	0	mg
Vitamin C	0	mg
Vitamin D	0	mg
Vitamin E	38,5	mg
Vitamin K	0	mg
Vitamin B1	1,9	mg
Vitamin B2	0,2	mg
Vitamin B5	0,3	mg
Vitamin B6	0,5	mg
Vitamin B12	0	mg
Biotin	0	mg
Folsäure	0,1	mg
Niacin	3,8	mg
Panthotensäure	3,4	mg

Mineralstoffe pro 100g
Calcium [Ca]	108	mg
Chlor [Cl]	47	mg
Kalium [K]	710	mg
Magnesium [Mg]	403	mg
Natrium [Na]	2	mg
Phosphor [P]	674	mg
Schwefel [S]	131	mg

Spurenelemente pro 100g
Kupfer [Cu]	2338	µg
Eisen [Fe]	5859	µg
Fluor [F]	82	µg
Mangan [Mn]	2266	µg
Jod [J]	13	µg
Zink [Zn]	5457	µg

Aminosäuren pro 100g
Alanin	920	mg
Arginin	2108	mg
Aspargin	426	mg
Asparginsäure	2028	mg
Cystein	461	mg
Glutamin	1147	mg
Glutaminsäure	5462	mg
Glycerin	1337	mg
Histidin	490	mg
Isoleucin	1178	mg

weitere Aminosäuren
Leucin	1550	mg
Lysin	817	mg
Methionin	428	mg
Phenylalanin	1140	mg
Prolin	1024	mg
Serin	900	mg
Threonin	809	mg
Tryptophan	312	mg
Tyrosin	540	mg
Valin	1191	mg