Steinmetzbrot
Hier finden Sie u.a. Angaben über Nährwerte, Kalorien, Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und Fettsäuren zu
Steinmetzbrot.
Nährwerte pro 100g
|
Kilokalorien
|
208
|
kcal
|
Kilojoule
|
872
|
kJ
|
Protein
|
5,8
|
g
|
Fett
|
0,8
|
g
|
Kohlenhydrate
|
43,7
|
g
|
davon Zucker
|
0,7
|
g
|
Ballaststoffe
|
5,4
|
g
|
Fettsäuren pro 100g
|
Gesättigte Fettsäuren
|
0,1
|
g
|
Einfach ungesättigte Fettsäuren
|
0,1
|
g
|
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren
|
0,3
|
g
|
Cholesterin
|
0
|
g
|
Vitamine pro 100g
|
Vitamin A
|
0
|
mg
|
Vitamin C
|
0
|
mg
|
Vitamin D
|
0
|
mg
|
Vitamin E
|
0,7
|
mg
|
Vitamin K
|
0
|
mg
|
Vitamin B1
|
0,1
|
mg
|
Vitamin B2
|
0,1
|
mg
|
Vitamin B5
|
0,4
|
mg
|
Vitamin B6
|
0,1
|
mg
|
Vitamin B12
|
0
|
mg
|
Biotin
|
0
|
mg
|
Folsäure
|
0
|
mg
|
Niacin
|
0,8
|
mg
|
Panthotensäure
|
0,4
|
mg
|
Mineralstoffe pro 100g
|
Calcium [Ca]
|
25
|
mg
|
Chlor [Cl]
|
669
|
mg
|
Kalium [K]
|
153
|
mg
|
Magnesium [Mg]
|
42
|
mg
|
Natrium [Na]
|
401
|
mg
|
Phosphor [P]
|
140
|
mg
|
Schwefel [S]
|
79
|
mg
|
Spurenelemente pro 100g
|
Kupfer [Cu]
|
189
|
µg
|
Eisen [Fe]
|
1544
|
µg
|
Fluor [F]
|
82
|
µg
|
Mangan [Mn]
|
1470
|
µg
|
Jod [J]
|
3
|
µg
|
Zink [Zn]
|
1401
|
µg
|
Aminosäuren pro 100g
|
Alanin
|
248
|
mg
|
Arginin
|
255
|
mg
|
Aspargin
|
21
|
mg
|
Asparginsäure
|
404
|
mg
|
Cystein
|
121
|
mg
|
Glutamin
|
37
|
mg
|
Glutaminsäure
|
1748
|
mg
|
Glycerin
|
258
|
mg
|
Histidin
|
128
|
mg
|
Isoleucin
|
234
|
mg
|
weitere Aminosäuren
|
Leucin
|
416
|
mg
|
Lysin
|
169
|
mg
|
Methionin
|
82
|
mg
|
Phenylalanin
|
260
|
mg
|
Prolin
|
599
|
mg
|
Serin
|
268
|
mg
|
Threonin
|
211
|
mg
|
Tryptophan
|
60
|
mg
|
Tyrosin
|
141
|
mg
|
Valin
|
268
|
mg
|