Zwiebelwurst

Hier finden Sie u.a. Angaben über Nährwerte, Kalorien, Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und Fettsäuren zu Zwiebelwurst.

Nährwerte pro 100g
Kilokalorien	284	kcal
Kilojoule	1186	kJ
Protein	12,7	g
Fett	24,1	g
Kohlenhydrate	1,9	g
davon Zucker	0,8	g
Ballaststoffe	0,5	g

Fettsäuren pro 100g
Gesättigte Fettsäuren	8,8	g
Einfach ungesättigte Fettsäuren	10,2	g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	2,6	g
Cholesterin	0,5	g

Vitamine pro 100g
Vitamin A	3	mg
Vitamin C	2,2	mg
Vitamin D	0	mg
Vitamin E	0,5	mg
Vitamin K	0,1	mg
Vitamin B1	0,3	mg
Vitamin B2	0,8	mg
Vitamin B5	2,1	mg
Vitamin B6	0,4	mg
Vitamin B12	0	mg
Biotin	0	mg
Folsäure	0	mg
Niacin	4,1	mg
Panthotensäure	2,1	mg

Mineralstoffe pro 100g
Calcium [Ca]	20	mg
Chlor [Cl]	1097	mg
Kalium [K]	253	mg
Magnesium [Mg]	22	mg
Natrium [Na]	864	mg
Phosphor [P]	212	mg
Schwefel [S]	167	mg

Spurenelemente pro 100g
Kupfer [Cu]	518	µg
Eisen [Fe]	5136	µg
Fluor [F]	92	µg
Mangan [Mn]	157	µg
Jod [J]	2	µg
Zink [Zn]	2605	µg

Aminosäuren pro 100g
Alanin	673	mg
Arginin	790	mg
Aspargin	87	mg
Asparginsäure	1036	mg
Cystein	166	mg
Glutamin	166	mg
Glutaminsäure	1961	mg
Glycerin	667	mg
Histidin	398	mg
Isoleucin	598	mg

weitere Aminosäuren
Leucin	1046	mg
Lysin	1170	mg
Methionin	288	mg
Phenylalanin	546	mg
Prolin	670	mg
Serin	546	mg
Threonin	610	mg
Tryptophan	152	mg
Tyrosin	452	mg
Valin	659	mg