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Imbiss

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Der Imbiss (Snack), der Imbiss-Stand.
Ein Imbiss ist eine Zwischenmahlzeit (Snack) wir heute oft gleichbedeutend genutzt für Imbiss-Stand. Als Imbiss-Stand bezeichnen wir heute meist kleine Buden für den sogenannten "Ausser-Haus-Verzehr". Der Fast-Food und Außer-Haus-Verzehr von Speisen nimmt stetig zu. Gründe hierfür liegen in der Wandlung der Gesellschaftsstruktur mit Zunahme von Single-Haushalten. Die Zielgruppe für Imbiss-Produkte ist hierbei allumfassend von jung bis alt, gleich ob Mann oder Frau, Handwerker oder Manager.

Einen eigenen Imbiss Stand kann man heute schon mit wenig Eigenkapital eröffnen und sich somit einfach und großes Risiko selbständig machen. Hierzu kann man einen Imbisswagen oder ein anderes Imbissmobil mieten oder pachten oder bei entsprechendem Eigenkapital auch einen Imbisswagen kaufen.

Imbiss Ideen sind hierbei zahlreich. Grundsätzlich dürfte es jedoch Sinn machen, sich an bestehenden und erfolgreichen Konzepten zu orientieren oder einen eigenen Imbiss-Businessplan zu entwickeln. Insbesondere im Fastfood-Bereich existieren eine Vielzahl von Ideen. Angefangen von erfolgreichen Konzepten rund um Bratwursrt, Currywurst, Pommes Frites und Burgern existieren heute auch andere Ideen, deren Erfolgchancen durchaus vorhanden sind, welche aber aufgrund ihrer Komplexität schwieriger zu etablieren scheinen.

Vorausetzung um erfolgreich einen Imbiss zu eröffnen und sich selbständig zu machen, ist allen Fällen der Businessplan des Imbiss-Vorhabens. Er brücksichtigt neben der Finanz-Kalkulation auch Marktchancen, Konkurrenz-Analyse und Standorteinflüsse.


LEXO-Tags

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