Caipirinha

Feinherber, erfrischender Cocktail

1 Limette geachtelt
4 TL brauner Rohrzucker
4 cl Cachca (Pitu)

Limmete achteln und mit dem Stößel in einem Glas ausdrücken. Zucker und Cachaca hinzufügen und kräftig umrühren. Dann das Glas mit dem Crushed Ice füllen und erneut umrühren. Mit 2 kurzen Trinkhalmen servieren.