Nederburg Ingenuity White


Weingut

Nederburg liegt im Weinbaugebiet Paarl und ist mit 97 ha das größte Weingut Südafrikas. Es wurde 1792 von deutschen Auswanderern gegründet. Es erzeugt eine Fülle an Weinen vom einfachen Cape Riesling bis zum legendären "Edekeur" oder "Private Bin".
Der jetzige Winzer Newald Marais, der bei seiner Ausbildung in Deutschland in Weinsberg neben Weinbau auch Schwäbisch gelernt hat, setzt die Tradition von Günther Brözel fort, wie z.B. den Ausbau von edelfaulen Trauben zu Süßweinen, ähnlich der Trockenbeerenauslese.

1% der jährlichen Produktion wird auf der bekannten Nederburg-Auktion versteigert: 1600 geladene Gäste können das Beste verkosten und ersteigern. Dank der lebhaften Nachfrage im In- und Ausland werden oft Rekordpreise erzielt. Diese Weine findet man dann in sehr guten Restaurants oder im Handel wieder.

Weinbaugebiet

Paarl

Degustation

Noten von Zitrusfrucht, Stachelbeeren, gelben Früchte, Kräutern, Kaffee und Holz.

Auszeichnungen
Jahrgang Auszeichnung
2008 5/5 Sterne John Platter

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