Buchweizen Vollkorn gegart

Hier finden Sie u.a. Angaben über Nährwerte, Kalorien, Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und Fettsäuren zu Buchweizen Vollkorn gegart.

Nährwerte pro 100g
Kilokalorien	102	kcal
Kilojoule	428	kJ
Protein	3,4	g
Fett	0,6	g
Kohlenhydrate	20,4	g
davon Zucker	0	g
Ballaststoffe	3,4	g

Fettsäuren pro 100g
Gesättigte Fettsäuren	0,1	g
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0,2	g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0,2	g
Cholesterin	0	g

Vitamine pro 100g
Vitamin A	0	mg
Vitamin C	0	mg
Vitamin D	0	mg
Vitamin E	0,5	mg
Vitamin K	0	mg
Vitamin B1	0,1	mg
Vitamin B2	0	mg
Vitamin B6	0,1	mg
Vitamin B12	0	mg
Biotin	0	mg
Folsäure	0	mg
Niacin	0,9	mg
Panthotensäure	0,3	mg

Mineralstoffe pro 100g
Calcium [Ca]	32	mg
Chlor [Cl]	11	mg
Kalium [K]	167	mg
Magnesium [Mg]	49	mg
Natrium [Na]	0	mg
Phosphor [P]	102	mg
Schwefel [S]	47	mg

Spurenelemente pro 100g
Kupfer [Cu]	262	µg
Eisen [Fe]	1111	µg
Fluor [F]	61	µg
Mangan [Mn]	1122	µg
Jod [J]	0	µg
Zink [Zn]	1526	µg

Aminosäuren pro 100g
Alanin	140	mg
Arginin	249	mg
Aspargin	151	mg
Asparginsäure	280	mg
Cystein	61	mg
Glutamin	314	mg
Glutaminsäure	580	mg
Glycerin	217	mg
Histidin	65	mg
Isoleucin	130	mg

weitere Aminosäuren
Leucin	205	mg
Lysin	163	mg
Methionin	52	mg
Phenylalanin	132	mg
Prolin	146	mg
Serin	171	mg
Threonin	114	mg
Tryptophan	44	mg
Tyrosin	60	mg
Valin	165	mg