Buttermilch

Hier finden Sie u.a. Angaben über Nährwerte, Kalorien, Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und Fettsäuren zu Buttermilch.

Nährwerte pro 100g
Kilokalorien	34	kcal
Kilojoule	140	kJ
Protein	3,2	g
Fett	0,5	g
Kohlenhydrate	3,9	g
davon Zucker	0	g
Ballaststoffe	0	g

Fettsäuren pro 100g
Gesättigte Fettsäuren	0,3	g
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0,2	g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0	g
Cholesterin	0	g

Vitamine pro 100g
Vitamin A	0	mg
Vitamin C	1,1	mg
Vitamin D	0	mg
Vitamin E	0	mg
Vitamin K	0	mg
Vitamin B1	0	mg
Vitamin B2	0,2	mg
Vitamin B6	0	mg
Vitamin B12	0	mg
Biotin	0	mg
Folsäure	0	mg
Niacin	0,1	mg
Panthotensäure	0,4	mg

Mineralstoffe pro 100g
Calcium [Ca]	116	mg
Chlor [Cl]	103	mg
Kalium [K]	162	mg
Magnesium [Mg]	13	mg
Natrium [Na]	55	mg
Phosphor [P]	90	mg
Schwefel [S]	29	mg

Spurenelemente pro 100g
Kupfer [Cu]	10	µg
Eisen [Fe]	93	µg
Fluor [F]	22	µg
Mangan [Mn]	4	µg
Jod [J]	5	µg
Zink [Zn]	530	µg

Aminosäuren pro 100g
Alanin	111	mg
Arginin	105	mg
Aspargin	42	mg
Asparginsäure	232	mg
Cystein	30	mg
Glutamin	100	mg
Glutaminsäure	551	mg
Glycerin	64	mg
Histidin	84	mg
Isoleucin	187	mg

weitere Aminosäuren
Leucin	333	mg
Lysin	230	mg
Methionin	72	mg
Phenylalanin	149	mg
Prolin	289	mg
Serin	140	mg
Threonin	144	mg
Tryptophan	47	mg
Tyrosin	129	mg
Valin	193	mg