Edamer

Hier finden Sie u.a. Angaben über Nährwerte, Kalorien, Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und Fettsäuren zu Edamer.

Nährwerte pro 100g
Kilokalorien	367	kcal
Kilojoule	1535	kJ
Protein	24,1	g
Fett	28,9	g
Kohlenhydrate	0	g
davon Zucker	0	g
Ballaststoffe	0	g

Fettsäuren pro 100g
Gesättigte Fettsäuren	17,7	g
Einfach ungesättigte Fettsäuren	8,5	g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	1	g
Cholesterin	0,1	g

Vitamine pro 100g
Vitamin A	0,3	mg
Vitamin C	0	mg
Vitamin D	0	mg
Vitamin E	0,4	mg
Vitamin K	0	mg
Vitamin B1	0	mg
Vitamin B2	0,3	mg
Vitamin B6	0,1	mg
Vitamin B12	0	mg
Biotin	0	mg
Folsäure	0	mg
Niacin	0,1	mg
Panthotensäure	0,4	mg

Mineralstoffe pro 100g
Calcium [Ca]	728	mg
Chlor [Cl]	873	mg
Kalium [K]	104	mg
Magnesium [Mg]	35	mg
Natrium [Na]	594	mg
Phosphor [P]	594	mg
Schwefel [S]	251	mg

Spurenelemente pro 100g
Kupfer [Cu]	106	µg
Eisen [Fe]	309	µg
Fluor [F]	109	µg
Mangan [Mn]	40	µg
Jod [J]	36	µg
Zink [Zn]	3838	µg

Aminosäuren pro 100g
Alanin	657	mg
Arginin	802	mg
Aspargin	32	mg
Asparginsäure	1661	mg
Cystein	97	mg
Glutamin	23	mg
Glutaminsäure	5494	mg
Glycerin	373	mg
Histidin	587	mg
Isoleucin	1341	mg

weitere Aminosäuren
Leucin	2239	mg
Lysin	1990	mg
Methionin	599	mg
Phenylalanin	1142	mg
Prolin	2649	mg
Serin	1380	mg
Threonin	1088	mg
Tryptophan	322	mg
Tyrosin	1178	mg
Valin	1671	mg