Gurke gegart

Hier finden Sie u.a. Angaben über Nährwerte, Kalorien, Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und Fettsäuren zu Gurke gegart.

Nährwerte pro 100g
Kilokalorien	12	kcal
Kilojoule	51	kJ
Protein	0,6	g
Fett	0,2	g
Kohlenhydrate	1,9	g
davon Zucker	1,7	g
Ballaststoffe	0,5	g

Fettsäuren pro 100g
Gesättigte Fettsäuren	0,1	g
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0	g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0,1	g
Cholesterin	0	g

Vitamine pro 100g
Vitamin A	0,1	mg
Vitamin C	4,6	mg
Vitamin D	0	mg
Vitamin E	0,1	mg
Vitamin K	0	mg
Vitamin B1	0	mg
Vitamin B2	0	mg
Vitamin B5	0,2	mg
Vitamin B6	0	mg
Vitamin B12	0	mg
Biotin	0	mg
Folsäure	0	mg
Niacin	0,1	mg
Panthotensäure	0,2	mg

Mineralstoffe pro 100g
Calcium [Ca]	17	mg
Chlor [Cl]	40	mg
Kalium [K]	118	mg
Magnesium [Mg]	8	mg
Natrium [Na]	7	mg
Phosphor [P]	25	mg
Schwefel [S]	10	mg

Spurenelemente pro 100g
Kupfer [Cu]	91	µg
Eisen [Fe]	500	µg
Fluor [F]	19	µg
Mangan [Mn]	140	µg
Jod [J]	2	µg
Zink [Zn]	155	µg

Aminosäuren pro 100g
Alanin	20	mg
Arginin	38	mg
Aspargin	23	mg
Asparginsäure	34	mg
Cystein	3	mg
Glutamin	115	mg
Glutaminsäure	174	mg
Glycerin	20	mg
Histidin	8	mg
Isoleucin	20	mg

weitere Aminosäuren
Leucin	24	mg
Lysin	27	mg
Methionin	5	mg
Phenylalanin	14	mg
Prolin	14	mg
Serin	16	mg
Threonin	16	mg
Tryptophan	4	mg
Tyrosin	10	mg
Valin	21	mg