Holzofenbrot

Hier finden Sie u.a. Angaben über Nährwerte, Kalorien, Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und Fettsäuren zu Holzofenbrot.

Nährwerte pro 100g
Kilokalorien	214	kcal
Kilojoule	894	kJ
Protein	5,5	g
Fett	0,8	g
Kohlenhydrate	45,2	g
davon Zucker	0,8	g
Ballaststoffe	4,6	g

Fettsäuren pro 100g
Gesättigte Fettsäuren	0,1	g
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0,1	g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0,4	g
Cholesterin	0	g

Vitamine pro 100g
Vitamin A	0	mg
Vitamin C	0	mg
Vitamin D	0	mg
Vitamin E	0,7	mg
Vitamin K	0	mg
Vitamin B1	0,1	mg
Vitamin B2	0,1	mg
Vitamin B5	0,4	mg
Vitamin B6	0,1	mg
Vitamin B12	0	mg
Biotin	0	mg
Folsäure	0	mg
Niacin	0,7	mg
Panthotensäure	0,3	mg

Mineralstoffe pro 100g
Calcium [Ca]	21	mg
Chlor [Cl]	693	mg
Kalium [K]	156	mg
Magnesium [Mg]	35	mg
Natrium [Na]	443	mg
Phosphor [P]	129	mg
Schwefel [S]	80	mg

Spurenelemente pro 100g
Kupfer [Cu]	184	µg
Eisen [Fe]	1534	µg
Fluor [F]	82	µg
Mangan [Mn]	1357	µg
Jod [J]	3	µg
Zink [Zn]	1299	µg

Aminosäuren pro 100g
Alanin	216	mg
Arginin	251	mg
Aspargin	38	mg
Asparginsäure	359	mg
Cystein	107	mg
Glutamin	11	mg
Glutaminsäure	1612	mg
Glycerin	243	mg
Histidin	119	mg
Isoleucin	201	mg

weitere Aminosäuren
Leucin	394	mg
Lysin	168	mg
Methionin	80	mg
Phenylalanin	263	mg
Prolin	633	mg
Serin	259	mg
Threonin	197	mg
Tryptophan	54	mg
Tyrosin	129	mg
Valin	278	mg