Kalb Steak gegart

Hier finden Sie u.a. Angaben über Nährwerte, Kalorien, Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und Fettsäuren zu Kalb Steak gegart.

Nährwerte pro 100g
Kilokalorien	139	kcal
Kilojoule	580	kJ
Protein	28,7	g
Fett	2,4	g
Kohlenhydrate	0	g
davon Zucker	0	g
Ballaststoffe	0	g

Fettsäuren pro 100g
Gesättigte Fettsäuren	0,8	g
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0,7	g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0,3	g
Cholesterin	0,1	g

Vitamine pro 100g
Vitamin A	0	mg
Vitamin C	0	mg
Vitamin D	0	mg
Vitamin E	0,3	mg
Vitamin K	0	mg
Vitamin B1	0,1	mg
Vitamin B2	0,4	mg
Vitamin B5	1,3	mg
Vitamin B6	0,3	mg
Vitamin B12	0	mg
Biotin	0	mg
Folsäure	0	mg
Niacin	6,4	mg
Panthotensäure	1,4	mg

Mineralstoffe pro 100g
Calcium [Ca]	14	mg
Chlor [Cl]	77	mg
Kalium [K]	251	mg
Magnesium [Mg]	24	mg
Natrium [Na]	64	mg
Phosphor [P]	205	mg
Schwefel [S]	230	mg

Spurenelemente pro 100g
Kupfer [Cu]	133	µg
Eisen [Fe]	3070	µg
Fluor [F]	27	µg
Mangan [Mn]	35	µg
Jod [J]	0	µg
Zink [Zn]	3165	µg

Aminosäuren pro 100g
Alanin	1636	mg
Arginin	1752	mg
Aspargin	562	mg
Asparginsäure	2587	mg
Cystein	337	mg
Glutamin	1044	mg
Glutaminsäure	4812	mg
Glycerin	1174	mg
Histidin	946	mg
Isoleucin	1475	mg

weitere Aminosäuren
Leucin	2252	mg
Lysin	2347	mg
Methionin	666	mg
Phenylalanin	1116	mg
Prolin	1093	mg
Serin	1001	mg
Threonin	1137	mg
Tryptophan	309	mg
Tyrosin	907	mg
Valin	1504	mg