Kalbfleischwurst

Hier finden Sie u.a. Angaben über Nährwerte, Kalorien, Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und Fettsäuren zu Kalbfleischwurst.

Nährwerte pro 100g
Kilokalorien	345	kcal
Kilojoule	1443	kJ
Protein	13,9	g
Fett	30,9	g
Kohlenhydrate	0,2	g
davon Zucker	0,2	g
Ballaststoffe	0	g

Fettsäuren pro 100g
Gesättigte Fettsäuren	10,2	g
Einfach ungesättigte Fettsäuren	13,5	g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	2,8	g
Cholesterin	0,1	g

Vitamine pro 100g
Vitamin A	0	mg
Vitamin C	0	mg
Vitamin D	0	mg
Vitamin E	0,3	mg
Vitamin K	0	mg
Vitamin B1	0,3	mg
Vitamin B2	0,2	mg
Vitamin B5	0,5	mg
Vitamin B6	0,3	mg
Vitamin B12	0	mg
Biotin	0	mg
Folsäure	0	mg
Niacin	2,6	mg
Panthotensäure	0,5	mg

Mineralstoffe pro 100g
Calcium [Ca]	14	mg
Chlor [Cl]	1126	mg
Kalium [K]	201	mg
Magnesium [Mg]	19	mg
Natrium [Na]	815	mg
Phosphor [P]	123	mg
Schwefel [S]	124	mg

Spurenelemente pro 100g
Kupfer [Cu]	79	µg
Eisen [Fe]	1019	µg
Fluor [F]	30	µg
Mangan [Mn]	47	µg
Jod [J]	2	µg
Zink [Zn]	1721	µg

Aminosäuren pro 100g
Alanin	804	mg
Arginin	768	mg
Aspargin	444	mg
Asparginsäure	1178	mg
Cystein	146	mg
Glutamin	767	mg
Glutaminsäure	2036	mg
Glycerin	637	mg
Histidin	432	mg
Isoleucin	679	mg

weitere Aminosäuren
Leucin	998	mg
Lysin	1176	mg
Methionin	331	mg
Phenylalanin	580	mg
Prolin	533	mg
Serin	544	mg
Threonin	535	mg
Tryptophan	154	mg
Tyrosin	486	mg
Valin	691	mg