Kardamon

Hier finden Sie u.a. Angaben über Nährwerte, Kalorien, Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und Fettsäuren zu Kardamon.

Nährwerte pro 100g
Kilokalorien	360	kcal
Kilojoule	1507	kJ
Protein	11,6	g
Fett	6,9	g
Kohlenhydrate	61,2	g
davon Zucker	56,7	g
Ballaststoffe	12	g

Fettsäuren pro 100g
Gesättigte Fettsäuren	0,4	g
Einfach ungesättigte Fettsäuren	5,3	g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0,7	g
Cholesterin	0	g

Vitamine pro 100g
Vitamin A	0	mg
Vitamin C	0	mg
Vitamin D	0	mg
Vitamin E	0	mg
Vitamin K	0	mg
Vitamin B1	0,2	mg
Vitamin B2	0,2	mg
Vitamin B5	0,5	mg
Vitamin B6	0,2	mg
Vitamin B12	0	mg
Biotin	0	mg
Folsäure	0	mg
Niacin	1,2	mg
Panthotensäure	0,5	mg

Mineralstoffe pro 100g
Calcium [Ca]	130	mg
Chlor [Cl]	55	mg
Kalium [K]	1075	mg
Magnesium [Mg]	219	mg
Natrium [Na]	19	mg
Phosphor [P]	175	mg
Schwefel [S]	97	mg

Spurenelemente pro 100g
Kupfer [Cu]	1313	µg
Eisen [Fe]	103000	µg
Fluor [F]	47	µg
Mangan [Mn]	9434	µg
Jod [J]	5	µg
Zink [Zn]	2730	µg

Aminosäuren pro 100g
Alanin	687	mg
Arginin	467	mg
Aspargin	1404	mg
Asparginsäure	1604	mg
Cystein	98	mg
Glutamin	1403	mg
Glutaminsäure	1603	mg
Glycerin	423	mg
Histidin	160	mg
Isoleucin	301	mg

weitere Aminosäuren
Leucin	497	mg
Lysin	551	mg
Methionin	160	mg
Phenylalanin	359	mg
Prolin	374	mg
Serin	471	mg
Threonin	265	mg
Tryptophan	111	mg
Tyrosin	199	mg
Valin	419	mg