Kerbel

Hier finden Sie u.a. Angaben über Nährwerte, Kalorien, Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und Fettsäuren zu Kerbel.

Nährwerte pro 100g
Kilokalorien	50	kcal
Kilojoule	208	kJ
Protein	4,2	g
Fett	0,6	g
Kohlenhydrate	6,6	g
davon Zucker	4,8	g
Ballaststoffe	5,5	g

Fettsäuren pro 100g
Gesättigte Fettsäuren	0,1	g
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0	g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0,4	g
Cholesterin	0	g

Vitamine pro 100g
Vitamin A	0,9	mg
Vitamin C	31,9	mg
Vitamin D	0	mg
Vitamin E	3	mg
Vitamin K	0,3	mg
Vitamin B1	0,1	mg
Vitamin B2	0,4	mg
Vitamin B5	0,2	mg
Vitamin B6	0	mg
Vitamin B12	0	mg
Biotin	0	mg
Folsäure	0	mg
Niacin	1,5	mg
Panthotensäure	0,2	mg

Mineralstoffe pro 100g
Calcium [Ca]	400	mg
Chlor [Cl]	74	mg
Kalium [K]	639	mg
Magnesium [Mg]	34	mg
Natrium [Na]	11	mg
Phosphor [P]	30	mg
Schwefel [S]	46	mg

Spurenelemente pro 100g
Kupfer [Cu]	79	µg
Eisen [Fe]	1584	µg
Fluor [F]	64	µg
Mangan [Mn]	1564	µg
Jod [J]	2	µg
Zink [Zn]	1023	µg

Aminosäuren pro 100g
Alanin	226	mg
Arginin	188	mg
Aspargin	395	mg
Asparginsäure	396	mg
Cystein	36	mg
Glutamin	424	mg
Glutaminsäure	425	mg
Glycerin	166	mg
Histidin	73	mg
Isoleucin	188	mg

weitere Aminosäuren
Leucin	318	mg
Lysin	228	mg
Methionin	69	mg
Phenylalanin	181	mg
Prolin	161	mg
Serin	160	mg
Threonin	144	mg
Tryptophan	47	mg
Tyrosin	114	mg
Valin	243	mg