Knoblauchwurst

Hier finden Sie u.a. Angaben über Nährwerte, Kalorien, Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und Fettsäuren zu Knoblauchwurst.

Nährwerte pro 100g
Kilokalorien	334	kcal
Kilojoule	1397	kJ
Protein	15	g
Fett	29,2	g
Kohlenhydrate	0,2	g
davon Zucker	0,2	g
Ballaststoffe	0	g

Fettsäuren pro 100g
Gesättigte Fettsäuren	10,3	g
Einfach ungesättigte Fettsäuren	13,3	g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	3,6	g
Cholesterin	0,1	g

Vitamine pro 100g
Vitamin A	0	mg
Vitamin C	0	mg
Vitamin D	0	mg
Vitamin E	0,3	mg
Vitamin K	0	mg
Vitamin B1	0,4	mg
Vitamin B2	0,2	mg
Vitamin B5	0,4	mg
Vitamin B6	0,2	mg
Vitamin B12	0	mg
Biotin	0	mg
Folsäure	0	mg
Niacin	2,6	mg
Panthotensäure	0,4	mg

Mineralstoffe pro 100g
Calcium [Ca]	12	mg
Chlor [Cl]	1535	mg
Kalium [K]	187	mg
Magnesium [Mg]	20	mg
Natrium [Na]	1049	mg
Phosphor [P]	95	mg
Schwefel [S]	128	mg

Spurenelemente pro 100g
Kupfer [Cu]	73	µg
Eisen [Fe]	1089	µg
Fluor [F]	41	µg
Mangan [Mn]	62	µg
Jod [J]	1	µg
Zink [Zn]	2056	µg

Aminosäuren pro 100g
Alanin	864	mg
Arginin	876	mg
Aspargin	244	mg
Asparginsäure	1248	mg
Cystein	172	mg
Glutamin	464	mg
Glutaminsäure	2378	mg
Glycerin	763	mg
Histidin	534	mg
Isoleucin	724	mg

weitere Aminosäuren
Leucin	1112	mg
Lysin	1185	mg
Methionin	396	mg
Phenylalanin	622	mg
Prolin	646	mg
Serin	616	mg
Threonin	653	mg
Tryptophan	162	mg
Tyrosin	558	mg
Valin	775	mg