Knollensellerie getrocknet

Hier finden Sie u.a. Angaben über Nährwerte, Kalorien, Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und Fettsäuren zu Knollensellerie getrocknet.

Nährwerte pro 100g
Kilokalorien	174	kcal
Kilojoule	728	kJ
Protein	16,7	g
Fett	2,9	g
Kohlenhydrate	19,5	g
davon Zucker	1,2	g
Ballaststoffe	43,3	g

Fettsäuren pro 100g
Gesättigte Fettsäuren	0,6	g
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0,2	g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	1,5	g
Cholesterin	0	g

Vitamine pro 100g
Vitamin A	0	mg
Vitamin C	34,3	mg
Vitamin D	0	mg
Vitamin E	5,2	mg
Vitamin K	1	mg
Vitamin B1	0,3	mg
Vitamin B2	0,5	mg
Vitamin B5	4,0	mg
Vitamin B6	1,5	mg
Vitamin B12	0	mg
Biotin	0	mg
Folsäure	0	mg
Niacin	8	mg
Panthotensäure	4,2	mg

Mineralstoffe pro 100g
Calcium [Ca]	591	mg
Chlor [Cl]	1455	mg
Kalium [K]	2602	mg
Magnesium [Mg]	85	mg
Natrium [Na]	624	mg
Phosphor [P]	648	mg
Schwefel [S]	144	mg

Spurenelemente pro 100g
Kupfer [Cu]	1101	µg
Eisen [Fe]	4694	µg
Fluor [F]	125	µg
Mangan [Mn]	1295	µg
Jod [J]	32	µg
Zink [Zn]	3360	µg

Aminosäuren pro 100g
Alanin	548	mg
Arginin	529	mg
Aspargin	2566	mg
Asparginsäure	3092	mg
Cystein	106	mg
Glutamin	1759	mg
Glutaminsäure	2120	mg
Glycerin	507	mg
Histidin	262	mg
Isoleucin	504	mg

weitere Aminosäuren
Leucin	854	mg
Lysin	640	mg
Methionin	148	mg
Phenylalanin	456	mg
Prolin	438	mg
Serin	464	mg
Threonin	508	mg
Tryptophan	238	mg
Tyrosin	238	mg
Valin	707	mg