Lammsalami

Hier finden Sie u.a. Angaben über Nährwerte, Kalorien, Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und Fettsäuren zu Lammsalami.

Nährwerte pro 100g
Kilokalorien	372	kcal
Kilojoule	1555	kJ
Protein	21,3	g
Fett	30,5	g
Kohlenhydrate	0,2	g
davon Zucker	0,2	g
Ballaststoffe	0,1	g

Fettsäuren pro 100g
Gesättigte Fettsäuren	10,2	g
Einfach ungesättigte Fettsäuren	15,4	g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	3	g
Cholesterin	0,1	g

Vitamine pro 100g
Vitamin A	0	mg
Vitamin C	0	mg
Vitamin D	0	mg
Vitamin E	0,3	mg
Vitamin K	0	mg
Vitamin B1	0,1	mg
Vitamin B2	0,2	mg
Vitamin B5	0,5	mg
Vitamin B6	0,1	mg
Vitamin B12	0	mg
Biotin	0	mg
Folsäure	0	mg
Niacin	3,9	mg
Panthotensäure	0,5	mg

Mineralstoffe pro 100g
Calcium [Ca]	23	mg
Chlor [Cl]	1857	mg
Kalium [K]	289	mg
Magnesium [Mg]	31	mg
Natrium [Na]	1304	mg
Phosphor [P]	168	mg
Schwefel [S]	182	mg

Spurenelemente pro 100g
Kupfer [Cu]	132	µg
Eisen [Fe]	1915	µg
Fluor [F]	23	µg
Mangan [Mn]	61	µg
Jod [J]	1	µg
Zink [Zn]	4099	µg

Aminosäuren pro 100g
Alanin	1140	mg
Arginin	1257	mg
Aspargin	760	mg
Asparginsäure	1815	mg
Cystein	220	mg
Glutamin	1366	mg
Glutaminsäure	3262	mg
Glycerin	893	mg
Histidin	544	mg
Isoleucin	1057	mg

weitere Aminosäuren
Leucin	1590	mg
Lysin	1766	mg
Methionin	465	mg
Phenylalanin	806	mg
Prolin	860	mg
Serin	839	mg
Threonin	840	mg
Tryptophan	255	mg
Tyrosin	673	mg
Valin	910	mg