Mais

Hier finden Sie u.a. Angaben über Nährwerte, Kalorien, Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und Fettsäuren zu Mais.

Nährwerte pro 100g
Kilokalorien	353	kcal
Kilojoule	1477	kJ
Protein	8,2	g
Fett	3,8	g
Kohlenhydrate	69,8	g
davon Zucker	0,1	g
Ballaststoffe	8,8	g

Fettsäuren pro 100g
Gesättigte Fettsäuren	0,5	g
Einfach ungesättigte Fettsäuren	1,4	g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	1,4	g
Cholesterin	0	g

Vitamine pro 100g
Vitamin A	0,2	mg
Vitamin C	0	mg
Vitamin D	0	mg
Vitamin E	2,1	mg
Vitamin K	0	mg
Vitamin B1	0,3	mg
Vitamin B2	0,2	mg
Vitamin B5	0,7	mg
Vitamin B6	0,4	mg
Vitamin B12	0	mg
Biotin	0	mg
Folsäure	0	mg
Niacin	1,4	mg
Panthotensäure	0,6	mg

Mineralstoffe pro 100g
Calcium [Ca]	14	mg
Chlor [Cl]	12	mg
Kalium [K]	300	mg
Magnesium [Mg]	116	mg
Natrium [Na]	6	mg
Phosphor [P]	241	mg
Schwefel [S]	78	mg

Spurenelemente pro 100g
Kupfer [Cu]	206	µg
Eisen [Fe]	1590	µg
Fluor [F]	59	µg
Mangan [Mn]	490	µg
Jod [J]	2	µg
Zink [Zn]	2675	µg

Aminosäuren pro 100g
Alanin	622	mg
Arginin	382	mg
Aspargin	8	mg
Asparginsäure	497	mg
Cystein	136	mg
Glutamin	22	mg
Glutaminsäure	1712	mg
Glycerin	301	mg
Histidin	249	mg
Isoleucin	316	mg

weitere Aminosäuren
Leucin	972	mg
Lysin	240	mg
Methionin	156	mg
Phenylalanin	410	mg
Prolin	790	mg
Serin	389	mg
Threonin	279	mg
Tryptophan	58	mg
Tyrosin	299	mg
Valin	431	mg