Maniok

Hier finden Sie u.a. Angaben über Nährwerte, Kalorien, Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und Fettsäuren zu Maniok.

Nährwerte pro 100g
Kilokalorien	143	kcal
Kilojoule	600	kJ
Protein	1,1	g
Fett	0,2	g
Kohlenhydrate	33,7	g
davon Zucker	0,3	g
Ballaststoffe	2,9	g

Fettsäuren pro 100g
Gesättigte Fettsäuren	0,1	g
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0,1	g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0	g
Cholesterin	0	g

Vitamine pro 100g
Vitamin A	0	mg
Vitamin C	27,6	mg
Vitamin D	0	mg
Vitamin E	0	mg
Vitamin K	0	mg
Vitamin B1	0,1	mg
Vitamin B2	0	mg
Vitamin B5	0,5	mg
Vitamin B6	0,2	mg
Vitamin B12	0	mg
Biotin	0	mg
Folsäure	0	mg
Niacin	0,6	mg
Panthotensäure	0,5	mg

Mineralstoffe pro 100g
Calcium [Ca]	35	mg
Chlor [Cl]	48	mg
Kalium [K]	337	mg
Magnesium [Mg]	69	mg
Natrium [Na]	1	mg
Phosphor [P]	40	mg
Schwefel [S]	14	mg

Spurenelemente pro 100g
Kupfer [Cu]	170	µg
Eisen [Fe]	1266	µg
Fluor [F]	21	µg
Mangan [Mn]	614	µg
Jod [J]	2	µg
Zink [Zn]	517	µg

Aminosäuren pro 100g
Alanin	35	mg
Arginin	113	mg
Aspargin	121	mg
Asparginsäure	64	mg
Cystein	17	mg
Glutamin	290	mg
Glutaminsäure	154	mg
Glycerin	21	mg
Histidin	14	mg
Isoleucin	19	mg

weitere Aminosäuren
Leucin	31	mg
Lysin	38	mg
Methionin	9	mg
Phenylalanin	19	mg
Prolin	23	mg
Serin	26	mg
Threonin	21	mg
Tryptophan	12	mg
Tyrosin	13	mg
Valin	30	mg