Petersilie getrocknet
Hier finden Sie u.a. Angaben über Nährwerte, Kalorien, Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und Fettsäuren zu
Petersilie getrocknet.
Nährwerte pro 100g
|
Kilokalorien
|
268
|
kcal
|
Kilojoule
|
1122
|
kJ
|
Protein
|
22,3
|
g
|
Fett
|
2
|
g
|
Kohlenhydrate
|
39,2
|
g
|
davon Zucker
|
22,4
|
g
|
Ballaststoffe
|
20,5
|
g
|
Fettsäuren pro 100g
|
Gesättigte Fettsäuren
|
0,2
|
g
|
Einfach ungesättigte Fettsäuren
|
0,2
|
g
|
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren
|
1,1
|
g
|
Cholesterin
|
0
|
g
|
Vitamine pro 100g
|
Vitamin A
|
2,4
|
mg
|
Vitamin C
|
354
|
mg
|
Vitamin D
|
0
|
mg
|
Vitamin E
|
15,7
|
mg
|
Vitamin K
|
4,3
|
mg
|
Vitamin B1
|
0,5
|
mg
|
Vitamin B2
|
1
|
mg
|
Vitamin B5
|
1,2
|
mg
|
Vitamin B6
|
0,7
|
mg
|
Vitamin B12
|
0
|
mg
|
Biotin
|
0
|
mg
|
Folsäure
|
0,1
|
mg
|
Niacin
|
6,4
|
mg
|
Panthotensäure
|
1,2
|
mg
|
Mineralstoffe pro 100g
|
Calcium [Ca]
|
1131
|
mg
|
Chlor [Cl]
|
732
|
mg
|
Kalium [K]
|
4444
|
mg
|
Magnesium [Mg]
|
198
|
mg
|
Natrium [Na]
|
152
|
mg
|
Phosphor [P]
|
609
|
mg
|
Schwefel [S]
|
903
|
mg
|
Spurenelemente pro 100g
|
Kupfer [Cu]
|
2520
|
µg
|
Eisen [Fe]
|
25638
|
µg
|
Fluor [F]
|
490
|
µg
|
Mangan [Mn]
|
11334
|
µg
|
Jod [J]
|
73
|
µg
|
Zink [Zn]
|
3987
|
µg
|
Aminosäuren pro 100g
|
Alanin
|
1451
|
mg
|
Arginin
|
980
|
mg
|
Aspargin
|
824
|
mg
|
Asparginsäure
|
2627
|
mg
|
Cystein
|
85
|
mg
|
Glutamin
|
633
|
mg
|
Glutaminsäure
|
2018
|
mg
|
Glycerin
|
1129
|
mg
|
Histidin
|
519
|
mg
|
Isoleucin
|
1024
|
mg
|
weitere Aminosäuren
|
Leucin
|
1641
|
mg
|
Lysin
|
1327
|
mg
|
Methionin
|
141
|
mg
|
Phenylalanin
|
1162
|
mg
|
Prolin
|
2350
|
mg
|
Serin
|
963
|
mg
|
Threonin
|
924
|
mg
|
Tryptophan
|
362
|
mg
|
Tyrosin
|
694
|
mg
|
Valin
|
1400
|
mg
|
Obige Angaben erheben keinen Anspruch auf Vollständigkeit und Richtigkeit.